Protéger les animaux transportés lors de conditions météo chaudes et humides
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L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) rappelle à toutes les personnes impliquées dans le processus de transport des animaux que des mesures appropriées doivent être prises pour protéger les animaux des effets néfastes entrainés par les conditions météorologiques extrêmes.
Toute personne transportant des animaux au Canada est légalement tenue de s'assurer qu'aucune partie du voyage ne risque de causer des souffrances, des blessures ou la mort des animaux. Ceci comprend la préparation des animaux en vue de leur embarquement, leur embarquement, le fait de les maintenir confinés dans un véhicule à l'arrêt, leur transport et leur débarquement. La réglementation s'applique à toute personne impliquée directement ou indirectement dans le processus de transport. Cela comprend les propriétaires d'animaux, les producteurs, les expéditeurs, les conducteurs de véhicules de transport ainsi que les exploitants d'abattoirs, de centres de rassemblement et de parcs d'engraissement.
Lorsque les conditions météo sont chaudes et humides, des mesures supplémentaires doivent être prises pour protéger chaque animal de toutes souffrances, blessures ou de mort potentielles qui pourraient être causées ou aggravées par une ventilation et des conditions météorologiques inadéquatesNote de bas de page 1.
Une attention particulière doit être portée aux porcs et à la volaille car ces animaux n'ont pas de glandes sudoripares et sont donc très sensibles au stress thermique.
Les mesures supplémentaires peuvent inclure :
- retarder l'embarquement et le transport des animaux lors de périodes extrêmement chaudes;
- diminuer la densité de chargement;
- réduire autant que possible le stress lors de la manipulation des animaux afin de diminuer leur échauffement;
- avoir des plans d'intervention pour les événements prévisibles lors de conditions météo chaudes et humides (par exemple, que faire en cas d'embouteillage, de panne mécanique ou d'accident, ou si le déchargement est retardé une fois arrivé à destination, etc.);
- prendre des dispositions à l'avance pour la livraison des animaux afin d'éviter tout retard de débarquement (par exemple, arriver juste à temps pour l'abattage ou planifier l'espace nécessaire dans les aires d'attente, rediriger le chargement vers un autre établissement d'abattage ou vers d'autres installations d'attente, établir un système permettant au transporteur de maintenir le véhicule en mouvement pour permettre une bonne ventilation, etc.);
- assurer une ventilation suffisante à tout moment, y compris lorsque le véhicule est à l'arrêt, que ce soit pendant les opérations d'embarquement ou lorsque les animaux sont confinés dans le véhicule en attendant d'être débarqués;
- surveiller attentivement les conditions météorologiques et ajuster la ventilation en conséquence;
- garer les véhicules contenant des animaux à l'ombre lorsqu'il est nécessaire de s'arrêter;
- réduire autant que possible le nombre et la durée des arrêts pour éviter l'accumulation de chaleur dans le véhicule.
Pour plus d'information, veuillez consulter les Codes de pratiques pour les soins et la manipulation des animaux d'élevage spécifiques à chaque espèce publiés par le Conseil national pour les soins aux animaux d'élevage ainsi que le Code sur le transport des animaux.
La plupart des producteurs, transformateurs et transporteurs canadiens prennent soin de traiter les animaux sans cruauté. Cependant, s'il arrive que des animaux ne soient pas traités de manière appropriée, l'ACIA n'hésite pas à prendre des mesures d'application de la loi qui peuvent inclure la suspension de permis d'exploitation, l'émission d'avertissements ou d'amendes, voire d'éventuelles poursuites et ce, en vertu de divers règlements fédéraux dont le Règlement sur la santé des animaux, la Loi sur la salubrité des aliments au Canada et le Code criminel.
Voir Transport sans cruauté et bien-être des animaux pour obtenir de plus amples renseignements sur les exigences relatives au transport du bétail au Canada, y compris les pratiques en matière de transport, les exigences provinciales, l'aptitude au transport des animaux et les dispositions spéciales à respecter.
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