Désirée
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Généralités
- Origine génétique : issue du croisement (Urgenta x Depesche) réalisé par ZPC à Leeuwarden, Hollande, en 1951.
- Année d'enregistrement au Canada : 1994
- Numéro d'enregistrement : 3973
- Maturité : mi-saison à tardive
Caractéristiques botaniques
- Plants : courts à moyens, semi-dressés à étalés, vigoureux; tiges épaisses, non ramifiées, courbées aux noeuds; noeuds et entre-noeuds rouge-pourpre; ailes larges, droites et pigmentées.
- Feuilles : vert-gris mat, ouvertes, moyennement longues, rigides; nervures médianes et pétioles entièrement rouge-pourpre sauf les surfaces inférieures qui sont vertes.
Folioles primaires : ovales avec de longues pointes; nervures médianes et pétiolules pigmentés.
Folioles secondaires : peu nombreuses, cordées. - Fleurs : nombreuses; grande corolle rose avec des pointes blanches et une étoile blanc verdâtre; pédoncules longs et rougeâtres.
- Tubercules : longs à ovales, moyens à gros; peau rouge et lisse; yeux superficiels à mi-profonds; chair jaune pâle.
- Germes : cylindriques, très pubescents; base rose, fortement pigmentée; apex légèrement pigmenté.
Caractéristiques agronomiques
Variété à rendement élevé, de calibre uniforme; les tubercules peuvent devenir irréguliers en sols lourds dans des conditions d'humidité élevée; bonne résistance aux crevasses de croissance, coeur creux, blessures internes et externes, et à la sécheresse; repos végétatif assez court; bonne conservation; densité moyenne.
- Utilisation : bonne bouillie; convenable pour les frites et les croustilles.
- Marchés principaux : marché frais, exportation de la semence.
Réaction aux maladies
Immune : gale verruqueuse (race 1).
résistante : moucheture du tubercule.
Bonne résistance : virus Y, mildiou sur tubercules, jambe noire.
Modérément résistante : virus A et X, pourriture sèche fusarienne.
Modérément sensible : mildiou sur feuillage, enroulement.
Sensible : gale commune.
Références : 1, 4, 7.
Veuillez envoyer vos commentaires à cfia.potatosection-sectiondespommesdeterre.acia@inspection.gc.ca concernant les descriptions de variété de pomme de terre.
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