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Zambie - Exigences d'exportation pour le poisson et les produits de la mer

Dernière mise à jour : le 30 avril 2018

Spécifications du produit

Concentrations maximales des contaminants chimiques

Contaminant Produits du poisson concernés Concentration maximale permise (en ppm)
Mercure thon 0,3 (sous forme de méthyle mercure)
Mercure autres poissons 0,2 (sous forme de méthyle mercure)
Arsenic protéine de poisson 3,5
Arsenic autres poissons et produits du poisson 5,0
Cuivre tous les poissons et produits du poisson 100
Plomb protéine de poisson 0,5
Plomb autres poissons et produits du poisson 10,0
Fluor protéine de poisson 150
Fluor autres poissons et produits du poisson 25,0
Zinc tous les produits du poisson 100
Sulfite de sodium thon émietté en conserve 300
Hydroxybenzoate de propyle employé comme agent de conservation 1000
Hydroxybenzoate de méthyle employé comme agent de conservation 1000
Tripolyphosphate de sodium filets de poisson congelé, homard, crabe, clams et crevettes 0,5 % (phosphate total ajouté)
Carbonate de sodium filets congelés, homard, crabe, clams et crevettes 15,0 % (mélange d'hexamétaphosphate de sodium)

Documents requis

Certificat

Date de modification :