Avis de rappel d'aliments - Rappel de Pépites de saumon sockeye sauvage fumé originales de marque Western Family en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Date du rappel :
le 25 juillet 2019
Raison de rappel :
Élément microbiologique - Listeria
Classification du risque :
Classe 1
Compagnie / entreprise :
Delta Pacific Seafood Ltd.
Distribution :
Alberta, Colombie-Britannique, Possiblement nationale
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence :
13058

Détails du rappel

Ottawa, le 25 juillet 2019 - Delta Pacific Seafood Ltd. procède au rappel de Pépites de saumon sockeye sauvage fumé originales de marque Western Family parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes. Le produit visé décrit ci-dessous ne doit pas être consommé.

Produits visés par le rappel

Marques commerciales Nom usuel Format CUP Code(s) sur le produit
Western Family Pépites de saumon sockeye sauvage fumé originales 150 g 0 62639 35065 9 11720516 et 11720517

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-le ou rapportez-le au magasin où il a été acheté.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Contexte

Ce rappel a été déclenché par l'entreprise. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Photos du produit

Version imprimable des photos

Demandes de renseignements du public et des médias

Coordonnées de l'entreprise
Delta Pacific Seafood Ltd. : 604-812-3850
Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca
Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@canada.ca
Date de modification :