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Le laboratoire de Longueuil

Le Laboratoire de Longueuil est situé là où, bien avant l'établissement des colonisateurs, différents peuples autochtones vivaient et intéragissaient les uns avec les autres. Cela inclut les peuples Kanien'kehá꞉ka (Mohawk) et Haudenosaunee.

À propos de l'Agence canadienne d'inspection des aliments

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) est un organisme de réglementation à vocation scientifique dont le mandat est de préserver l'approvisionnement alimentaire, de protéger la santé des végétaux et des animaux et de favoriser l'accès aux marchés. L'Agence s'appuie sur des données scientifiques de grande qualité, opportunes et pertinentes pour concevoir ses programmes et prendre ses décisions réglementaires. Les activités scientifiques permettent à l'Agence de mieux comprendre les risques, de fournir des preuves pour élaborer des mesures d'atténuation et de confirmer l'efficacité de ces mesures.

Les activités scientifiques de l'ACIA comprennent les essais en laboratoire, la recherche, la surveillance, l'élaboration de méthodes d'essai, l'évaluation des risques et les conseils d'experts scientifiques. Les scientifiques de l'Agence entretiennent des partenariats solides avec les universités, l'industrie et leurs homologues fédéraux, provinciaux et internationaux afin de remplir efficacement le mandat de l'ACIA.

Photographe - Bâtiment du laboratoire de Longueuil

Le laboratoire de Longueuil possède des compétences analytiques dans plusieurs domaines liés à la salubrité des aliments et à la protection des consommateurs. Ce laboratoire est le centre national de référence et de recherche sur les allergènes alimentaires. C'est le seul laboratoire de l'ACIA ayant une expertise en analyse nutritionnelle pour vérifier la conformité de l'information nutritionnelle avec les règlements canadiens sur l'étiquetage des aliments. Le laboratoire travaille également dans les domaines de la composition nutritionnelle, des colorants alimentaires et des toxines marines.

Nos activités

Tests de diagnostic

Recherche et développement

Conseils scientifiques

Gestion de la qualité

Tous les laboratoires de l'ACIA sont accrédités conformément à la norme ISO/IEC 17025, Exigences générales concernant la compétence des laboratoires d'étalonnage et d'essais. Le Conseil canadien des normes (CCN) accorde l'accréditation pour les essais de routine, l'élaboration de méthodes d'essai et les essais non routiniers, comme l'indique la portée d'accréditation du laboratoire sur le site Web du CCN. L'accréditation vérifie officiellement la compétence de l'ACIA à produire des résultats précis et fiables. Ces résultats sont étayés par l'élaboration, la validation et la mise en œuvre de méthodes scientifiques, menées par un personnel hautement qualifié, à l'aide de produits, de services et d'équipement fiables, dans un environnement de qualité contrôlée. La participation à des programmes internationaux d'essais d'aptitude démontre en outre que nos analyses sont comparables à celles de laboratoires du Canada et du monde entier.

Adresse physique

Laboratoire de Longueuil
1001 rue Saint-Laurent Ouest
Longueuil (Québec)
J4K 1C7

Plus d'informations

Renseignez-vous sur les autres laboratoires de l'ACIA.

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