Simcoe


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Feuille Fleurs Plant
Germe Tubercule Tubercule tranché

Généralités

  • Origine génétique : issue du croisement (Peconic x USDA135141-6), réalisée par Agriculture Canada et sélectionnée au Départment d'horticulture du Collège d'agriculture de l'Ontario de l'université de Guelph, Ontario, en 1968.
  • Variété potagère
  • Enregistrement au Canada : exemptée
  • Maturité : hâtive

Caractéristiques botaniques

  • Plants : taille moyenne; port étalé; tiges avec pubescence éparse et couchée; noeuds pas enflés; ailes très ondulées.
  • Feuilles : vert mât, peu pubescentes; nervures lustrées à la face inférieure; nervures médianes et pétioles vert clair, peu pubescentes, avec des arêtes à la face supérieur.
    Folioles terminales : ovées, symétriques à légèrement asymétriques, plus larges à la base du plant et plus étroites au sommet; sommet acuminé; base tronques à cordée.
    Folioles primaires : taille moyenne à grande; ovées, une à quatre paires.
    Folioles secondaires : ovées, sommet acuminé; aucune à huit.
    Folioles tertiaires : petites, nombreuses, surtout alternes, parfois situées sur les pétiolules.
  • Fleurs : blanches avec un centre vert jaunâtre lustré, sur des bourgeons vert clair finement pubescents; anthères jaune vif.
  • Turbercules : ronds, légèrement aplatis; peau lisse à légèrement squameuse de couleur chamois clair; aux yeux superficiels de même couleur que la peau; à la chair blanche.
  • Germes : pourpre rougeâtre foncé.

Caractéristiques agronomiques

Variété à rendement moyen, période de repos végétatif très courte. Teneur totale en matière sèche élevée.

  • Utilisation : excellente bouillie, cuite au four et pour les croustilles; bonne pour les frites.

Réaction aux maladies

Résistante : nématode doré.
Bonne résistance : mildiou, nécrose réticulée des tubercules, virus qui causent la mosaïque légère.
Certaine résistance : gale commune.
Sensible : enroulement et rhizoctonie.

Références : 1.