Saxon

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Feuille Boutons Plant
Germe\Tubercule Tubercule tranché

GÉNÉRALITÉS

  • Origine génétique: issue du croisement (Kingston x Desiree) réalisé par Plant Breeding International Cambridge en 1981, à Cambridge (Angleterre).
  • Année d'enregistrement au Canada: 1998
  • Numéro d'enregistrement: 4700
  • Maturité: mi-saison

CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES

  • Plants: moyens, port semi-érigé; pigmentation légère à moyenne sur les tiges; ailes simples, droites et proéminentes; noeuds légèrement enflés.
  • Feuilles: vert olive, semi-ouvertes, pubescence moyenne sur la surface inférieure; légère pigmentation et pubescence faible à moyenne sur la nervure médiane.
    Folioles terminales: étroitement ovées; apex acuminé; base obtuse, marges moyennement ondulées.
    Folioles primaires: quatre paires, moyennes à grandes, étroitement ovées; apex acuminé; base obtuse et fortement asymétrique.
  • Fleurs: peu nombreuses, petites, corolle rouge-pourpre pâle, anthères jaune citron; longs pédoncules ayant une pigmentation légère à moyenne; aucune production de baie.
  • Tubercules: ronds à ovales; peau lisse et blanche; yeux peu profonds, surtout apicaux; arcades légèrement proéminentes; chair de couleur crème.
  • Germes: ovoïdes; base moyennement pubescente et assez fortement pigmentée; apex ouvert, légèrement pubescent et moyennement pigmenté.

CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES

Variété à rendement élevé ayant une bonne uniformité des tubercules. Bonne résistance aux blessures et à la sécheresse. Taux de matière sèche moyen. Période de dormance moyenne. Très bonnes capacités de conservation.

  • Utilisation: chair relativement ferme; aucune délitescence après cuisson à l'eau; très faible décoloration après cuisson. Particulièrement notée pour son excellente saveur. Utilisée pour une variété de marchés.
  • Marchés principaux: marché frais, emballage en nombre.

RÉACTION AUX MALADIES

Résistante:  nématode à kyste G. rostochiensis.
Forte résistance: jambe noire, gangrène, enroulement.
Modérément résistante: virus Y, gale commune, gale poudreuse, mildiou sur tubercules.
Modérément sensible:  mildiou sur feuillage
Sensible: nématode à kyste G. Pallida.

Références: 1, 3.

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