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Feuille

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Fleurs

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Plant

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Germe

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Tubercule

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Tubercule tranché

Généralités

  • Origine génétique : issue du croisement (Monona x Allegany) réalisé par Robert L. Plaisted, Université Cornell, Ithaca, New York, en 1982, et mise en disponibilité en 1991.
  • Enregistrement au Canada : annulé
  • Maturité : mi-saison à tardive.

Caractéristiques botaniques

  • Plants : moyens à grands, semi-dressés; tiges non pigmentées; ailes proéminentes, simples et sinueuses; noeuds légèrement enflés.
  • Feuilles : vert moyen, semi-ouvertes; nervures médianes et pétioles non pigmentés.
    Folioles terminales : largement ovées; sommet acuminé; base obtuse.
    Folioles primaires : trois paires, ovées, sommet acuminé; base obtuse.
  • Fleurs : très peu fréquentes, corolle blanche; calice vert pâle; anthère orange; boutons floraux et pédoncules non pigmentés.
  • Tubercules : ovales à oblongs; peau lisse de couleur chamois; yeux superficiels sauf à la couronne où ils sont moyennement profonds, chair blanche.
  • Germes : sphériques; rouge-violet; base moyennement pubescente, moyennement pigmentée; apex peu pubescent, peu pigmenté, port fermé.

Caractéristiques agronomiques

Variété à rendement élevé et à tubérisation hâtive; les tubercules sont bien formés et ont une belle apparence, une bonne résistance aux nécroses internes et une résistance modérée au coeur creux. Repos végétatif moyen à long; bonne capacité d'entreposage; densité moyenne.

  • Utilisation : bonne aptitude pour la cuisson à l'eau et les croustilles; aucune délitescence après cuisson à l'eau et aucun à trace de noircissement après cuisson.
  • Marchés principaux : marché frais et croustilles.

Réaction aux maladies

Résistante : nématode doré (Globodera rostochiensis Ro1).
Modérément résistante : gale commune, verticilliose, alternariose.
Sensible : virus Y.

Références : 1, 8.

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