Marcy

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Feuille  Fleurs  Plant
Germe  Tubercule  Tubercule tranché

GÉNÉRALITÉS

  • Origine génétique : issue du croisement (Atlantic x Q155-3) réalisé à l'Université Cornell à Ithaca, New York, États-Unis, en 1990 (sélection # NY112).
  • Année d'enregistrement au Canada : non enregistrée
  • Numéro d'enregistrement : s/o
  • Maturité : tardive

CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES

  • Plants : grands, semi-dressés; tiges non pigmentées; ailes très proéminentes.
  • Feuilles : vert foncé, ouvertes; nervures médianes et pétioles non pigmentés.
    Folioles terminales : moyennement ovées; sommet acuminé; base cordée; marges non ondulées.
    Folioles primaires : quatre paires, grandes, elliptiques, sommet acuminé; base cordée.
    Folioles secondaires et tertiaires : peu nombreuses.
  • Fleurs : nombreuses; corolle blanche; anthère jaune orange; boutons floraux non pigmentés; aucune production de baie au champ.
  • Tubercules : ovales, légèrement aplatis; peau de couleur chamois, très réticulée; yeux superficiels, peu nombreux, surtout apicaux; arcades non proéminentes; chair blanche.
  • Germes : sphériques; rouge-violet; base modérément pubescente, moyennement pigmentée; apex peu pubescent, non pigmenté, port semi-ouvert.

CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES

Variété à rendement très élevé ayant une tubérisation hâtive. Tubercules relativement gros à maturité. Peu de défauts externes; sensibles aux meurtrissures, nécroses de chaleur et cour creux. Bonne qualité d'entreposage. Repos végétatif moyen. Densité moyenne à élevée.

Pour un rendement et une grosseur optimun, il est recommandé d'utiliser un espacement de 18 à 23 cm (7 à 9 pouces) sur le rang. Bonne couleur de croustilles après un entreposage court et moyen, même après un reconditionnement.

  • Utilisation : bonne pour les croustilles et acceptable bouillie et cuite au four.
  • Marché principal : croustilles.

RÉACTION AUX MALADIES

Résistante : nématode doré (Globodera rostochiensis pathotype Ro1).
Bonne résistance : gale commune.
Modérément sensible : mildiou.
Sensible : gale verruqueuse, virus X, virus Y.

Références : 1, 8.

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