GemStar Russet

Cette page fait partie du répertoire des documents d'orientation (RDO).

Vous cherchez des documents connexes?
Recherche de documents connexes dans le répertoire des documents d'orientation.

PDF (36 ko)
Photographies - PDF (456 ko)

Cliquer sur l'image pour l'agrandir

Feuille Fleurs Plant
Germe Tubercule Tubercule tranché

Généralités

  • Origine génétique : issue du croisement (Gem Russet x A8341-5) réalisé en 1990 à Aberdeen, Idaho. Sélectionnée par le Service de recherche en agriculture du Département d'agriculture des Etats-Unis (USDA-ARS) et les Stations de recherche en agriculture de l'Idaho, l'Orégon et Washington. Mise sur le marché en 2004.
  • Année d’enregistrement au Canada : 2010
  • Numéro d’enregistrement : 6744
  • Maturité : tardive

Caractéristiques botaniques

  • Plants : moyens, semi-dressés; tiges légèrement pigmentées; ailes légèrement proéminentes; noeuds non à très légèrement enflés.
  • Feuilles : vert jaunâtre foncé, luisantes; semi-ouvertes; nervures médianes et pétioles non ou très légèrement pigmentés; nervures superficielles à mi-profondes.
    Folioles terminales : largement ovées; bout acuminé; base obtuse; marges peu à moyennement ondulées.
    Folioles primaires : deux à cinq paires; grandes; moyennement ovées, bout acuminé; base cordée; marges peu à moyennement ondulées.
  • Fleurs : nombreuses, corolle blanche avec étoile proéminente; anthères jaune orange; boutons floraux non pigmentés.
  • Tubercules : oblongs; peau brune et rugueuse, jaune à la base des yeux; yeux superficiels à mi-profonds, surtout apicaux; arcades légèrement proéminentes; chair blanche.
  • Germes : coniques; rouge-violet; base moyennement pubescente et moyennement pigmentée; apex moyennement pubescent, non pigmenté, port semi-ouvert.

Caractéristiques agronomiques

Variété à rendement élevé; tubercules de belle apparence; bonne résistance à la deuxième croissance, aux crevasses de croissance et à la décoloration du talon; résistance modérée aux taches noires et à l'éclatement; très sensible au cœur creux en récolte tardive. Afin de réduire l'incidence du cœur creux, utiliser un espacement court sur le rang tel que 20-25 cm. Bonne résistance au sucrage de basse température; bonne couleur de frites. Repos végétatif moyen à long. Densité élevée.

  • Utilisation : très bonne pour la cuisson au four et les frites.
  • Marchés principaux : marché frais, transformation en frites et produits déshydratés.

Réaction aux maladies

Très résistante : gale commune, gale poudreuse, virus X.
Modérément résistante : verticilliose (V. dahliae), pourriture molle (Erwinia), nécrose réticulée, nécrose annulaire.
Sensible : mildiou, pourriture sèche fusarienne, rhizoctonie.
Très sensible : virus Y, enroulement.

Références : 1, 8.

Veuillez nous adresser vos commentaires concernant les descriptions de variété de pomme de terre.