Cherokee

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Feuille Fleurs Plant
Germe Tubercule Tubercule tranché

GÉNÉRALITÉS

  • Origine génétique: issue du croisement (USDA X96-56 x USDA X528-170) réalisé en 1940 par le Département d'agriculture des États-Unis et sélectionnée au Maine en 1941.
  • Année d'enregistrement au Canada: 1955
  • Numéro d'enregistrement: 644
  • Maturité: mi-saison

CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES

  • Plants: grandeur moyenne, étalés; tiges minces à angles proéminents; noeuds légèrement enflés, légèrement pourpre rougeâtre; ailes proéminentes, légèrement ondulées.
  • Feuilles: moyennes à grandes, nervures médianes peu pubescentes.
    Folioles terminales: grandes, largement ovées; bout acuminé; base asymétrique.
    Folioles primaires: grandes, elliptiques-ovées, trois paires.
    Folioles secondaires et tertiaires: peu nombreuses.
  • Fleurs: blanches.
  • Tubercules: courts-elliptiques à ronds; peau jaune ivoire, légèrement squameuse; yeux superficiels; chair blanche.
  • Germes: sphériques, pourpre grisâtre, moyennement pubescents.

CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES

Variété à rendement élevé; grande adaptabilité, particulièrement aux sols minéraux et organiques; bonne résistance aux écorchures et meurtrissures; bonne conservation; matière sèche élevée.

  • Utilisation: bonne à très bonne bouillie et cuite au four; convenable pour les croustilles et la fécule.
  • Marchés principaux: marché frais, croustilles tôt en saison.

RÉACTION AUX MALADIES

Résistante: gale commune, mildiou.
Modérément résistante: jambe noire, nécrose réticulée.
Sensible: pourriture sèche fusarienne, verticilliose, virus X et Y.
Très sensible: enroulement.

Références: 1

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