Enterprise

Blé

Description de la variété

Variétés de référence: 'AC Avonlea', 'Commander', 'AC Navigator' et 'Strongfield'

Sommaire: Le coléoptile est fortement à très fortement anthocyané chez 'Enterprise', tandis qu'il est moyennement anthocyané chez 'Commander' et faiblement anthocyané chez 'AC Navigator'. La dernière feuille est plus longue chez 'Enterprise' que chez 'AC Navigator'. La gaine de la dernière feuille est moyennement glauque chez 'Enterprise', tandis qu'elle est fortement glauque chez les variétés de référence. L'épiaison est plus tardive chez 'Enterprise' que chez 'AC Avonlea'. 'Enterprise' donne une plante plus haute que 'Commander' et 'AC Navigator'. La moelle est mince en section transversale chez 'Enterprise', tandis qu'elle est d'épaisseur moyenne chez 'Commander' et 'AC Navigator'. L'épi est plus long chez 'Enterprise' que chez 'Commander' et 'AC Navigator'. À maturité, les arêtes sont blanches chez 'Enterprise', tandis qu'elles sont noires chez 'Commander' et 'AC Navigator'. La glume inférieure est courte chez 'Enterprise', alors qu'elle est de longueur moyenne chez 'Commander' et 'AC Navigator'. Le poids de mille grains est moins élevé chez 'Enterprise' que chez les variétés de référence.

Description:

PLANTE : blé dur de printemps, port dressé au stade des 5 à 9 talles; col de l'épi moyennement à fortement glauque à l'épiaison; précocité de maturation intermédiaire.

PLANTULE (au stade des quatre feuilles) : coléoptile fortement à très fortement anthocyané; gaine et limbe des feuilles inférieures glabres.

DERNIÈRE FEUILLE : gaine et limbe glabres; gaine moyennement glauque; oreillettes non anthocyanées ou très faiblement anthocyanées.

PAILLE À MATURITÉ : non anthocyanée; moelle mince en section transversale.
ÉPI : effilé, dense, fortement glauque à l'épiaison, arêtes plus longues que l'épi.
ÉPI À MATURITÉ : blanc; arêtes jaunes ou blanchâtres.
GLUME INFÉRIEURE : courte, étroite, glabre; troncature oblique à légèrement oblique, très étroite; bec court à moyen, légèrement à fortement courbé.

GRAIN : type dur, ambré, elliptique, moyen à gros, joue arrondie à angulaire; poils de la brosse courts à moyens; germe moyen à grand, ovale; sillon de largeur moyenne, peu profond à moyen.

CARACTÈRES AGRONOMIQUES : bonne résistance à l'égrenage.

QUALITÉ DU GRAIN : bonnes qualité pâtissière et qualité biscuitière.

RÉSISTANCE AUX MALADIES : plante résistante à la rouille des feuilles (Puccinia triticina) et à la rouille noire (Puccinia graminis f. sp. tritici), modérément résistante à modérément sensible à la carie (Tilletia caries, Tilletia foetida), à la tache auréolée (Pyrenophora tritici-repentis), à la tache septorienne (Septoria tritici), à la tache helminthosporienne (Cochliobolus sativus) et à la tache des glumes (Septoria nodorum) ainsi que modérément sensible au charbon nu (Ustilago tritici) et à la fusariose de l'épi (Fusarium graminearum, Fusarium spp.).

Origine génétique: 'Enterprise' (désignations expérimentales A0013-KC02, DT787) est issue d'un croisement 9488C-CK2/Strongfield réalisé en 2000 au Centre de recherches sur l'agriculture des prairies semi-arides d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, à Swift Current, en Saskatchewan. Les sujets F1 ont été cultivés près de Christchurch, en Nouvelle-Zélande. La génération F2 a été cultivée près de Swift Current en 2001. Les graines de sujets sélectionnés pour la hauteur de la plante, la résistance de la paille et la précocité de maturation ont été semées en lignes-épis F3 en Nouvelle-Zélande. La génération F4 a été cultivée en 2002 près de Swift Current et de Regina, en Saskatchewan, où elle a été évaluée quant au rendement grainier, à la précocité de maturation, à la résistance de la paille, à la pigmentation du grain, à sa teneur en protéines et à la fermeté du gluten. Les graines de quatre épis de chaque lignée sélectionnée ont été semées en rangs F5 distincts en Nouvelle-Zélande. Les sujets F6 ont été cultivés en 2003 près de Lethbridge, en Alberta, près de Swift Current et près de Regina. Des sujets ont alors été sélectionnés pour leur performance agronomique, leur résistance aux maladies et divers paramètres de qualité des grains. La lignée F4:7 A0013-KC02 a été inscrite aux Essais A-2 du blé dur de l'Ouest de 2004, qui ont notamment permis d'évaluer sa résistance au charbon nu. Cette lignée a ensuite été inscrite aux Essais B du blé dur de 2005 puis aux Essais coopératifs du blé dur de 2006 à 2008, sous la désignation 'DT787'.

Épreuves et essais: Les épreuves et essais ont été réalisés durant les étés 2008 et 2009 au Centre de recherches sur l'agriculture des prairies semi-arides d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, à Swift Current, en Saskatchewan, à raison de 4 répétitions par variété, disposées en blocs complets randomisés. Chaque parcelle comprenait 4 rangs de 3 mètres espacés de 23 cm. Les moyennes de la longueur de la dernière feuille, de la précocité d'épiaison, de la hauteur de la plante et de la longueur de l'épi ont été établies à partir des mesures prises en 2008 et en 2009.

Tableaux de comparaison pour 'Enterprise' avec les variétés de référence 'AC Avonlea', 'Commander', 'AC Navigator' et 'Strongfield'

Longueur de la dernière feuille (cm)

Précocité d'épiaison (jours)

Hauteur de la plante à maturité, y compris les arêtes (cm)

Longueur de l'épi, sans les arêtes (cm)

Poids de mille grains (g)

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Blé: 'Enterprise' (gauche) avec les variétés de références 'AC Avonlea' (au centre à gauche), 'Commander' (centre), 'AC Navigator' (au centre à droite) et 'Strongfield' (droite)

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Blé: 'Enterprise' (en haut à gauche) avec les variétés de références 'AC Avonlea' (en haut centre), 'Commander' (en haut à droite), 'AC Navigator' (en bas à gauche) et 'Strongfield' (en bas à droite)