Cupcake

Fraisier

Description de la variété

Variété de référence: 'Seascape'

Sommaire: 'Cupcake' donne une plante dressée, tandis que 'Seascape' donne une plante demi-dressée. Le feuillage est moyen à dense chez 'Cupcake', alors qu'il est clairsemé chez 'Seascape'. Le nombre de stolons est élevé chez 'Cupcake', tandis qu'il est peu nombreux chez 'Seascape'. Les stolons sont faiblement anthocyanés et ont une pubescence dense chez 'Cupcake', tandis qu'ils sont moyennement anthocyanés et ont une pubescence clairsemée chez 'Seascape'. Chez 'Cupcake', les stipules sont non anthocyanées ou faiblement anthocyanées, alors qu'elles sont moyennement anthocyanées chez 'Seascape'. Les inflorescences sont portées au même niveau que le feuillage chez 'Cupcake', alors qu'elles sont portées sous le feuillage chez 'Seascape'. Les pétales sont chevauchants chez 'Cupcake', tandis qu'ils sont espacés chez 'Seascape'. Les fruits de 'Cupcake' sont coniques et gros, tandis que ceux de 'Seascape' sont cordiformes et de grosseur moyenne. La différence de forme entre les fruits aînés et les cadets est grande chez 'Cupcake', alors qu'il y a aucune différence ou une très petite différence chez 'Seascape'. Le calice adhère fortement au fruit de 'Cupcake', tandis qu'il adhère faiblement au fruit de 'Seascape'. À l'exception du cœur, la chair du fruit est rose clair chez 'Cupcake', tandis qu'elle est rouge moyen chez 'Seascape'. Le cœur du fruit est blanc chez 'Cupcake', tandis qu'il est rouge clair chez 'Seascape'. La cavité du fruit est inexistante ou petite chez 'Cupcake', alors qu'elle est grande chez 'Seascape'. La floraison et la fructification débutent à une époque intermédiaire chez 'Cupcake', tandis qu'elles sont hâtives chez 'Seascape'.

Description:

PLANTE : dressée, vigoureuse, à feuillage moyen à dense, entièrement remontante.

STOLONS : en nombre élevé, faiblement anthocyanés, à pubescence dense.

FEUILLES : petites, moyennement cloquées, moyennement luisantes, non panachées; dessue vert foncé.
FOLIOLE TERMINALE : modérément plus longue que large, à base aiguë, à marge dentelée à crénelée, concave en coupe transversale.
PÉTIOLE : de longueur moyenne, à poils inclinés vers le sommet de la feuille.
STIPULES : non anthocyanées ou très faiblement anthocyanées.

DÉBUT DE LA FLORAISON : à mi-saison.
INFLORESCENCES : portées au même niveau que le feuillage; comportant un nombre moyen à élevé de fleurs; pédicelle à poils légèrement étalés.
FLEURS : à calice de diamètre égal à celui de la corolle; étamines présentes.
PÉTALES : chevauchants, modérément plus courts que larges; face interne blanche.

DÉBUT DE LA MATURATION DES FRUITS : à mi-saison.
FRUITS : gros, coniques, modérément moins longs que larges; grande différence de forme entre les fruits aînés et cadets; zone sans akènes étroite.
PEAU : rouge moyen, fortement luisante, à coloration uniforme ou très légèrement irrégulière, lisse ou très légèrement rugueuse.
AKÈNES : affleurants.
CALICE : inséré sur une surface en saillie, de diamètre légèrement plus petit que celui du fruit; sépales dressés; fortement adhérent au fruit.
CHAIR : ferme, rouge clair, à cœur blanc; cavité inexistante ou petite.

Origine génétique: 'Cupcake' (désignation expérimentale '107615') est issue d'un croisement réalisé en février 2007 entre les cultivars '102213' (parent femelle) et '1581' (le parent mâle), non en circulation. Les premiers fruits ont été obtenus en 2008 dans un verger expérimental situé à Watsonville, en Californie aux États-Unis, où la variété a été sélectionnée puis multipliée au moyen de stolons. Après la sélection et pendant les essais, la variété a été désignée '107615', avant d'être renommée 'Cupcake'. Les critères de sélection étaient le rendement ainsi que la longue durée de conservation des fruits, leur apparence, leur calibre, leur goût et leur maturité précoce de récolte hâtive.

Épreuves et essais: L'essai comparative de 'Cupcake' a été réalisé au cours de l'été 2016 à Lavaltrie, au Québec. À la fin avril 2016, au moins vingt plants à racines nues de chaque variété, ont été repiqués en rangs doubles sur des planches surélevées d'environ 25 cm de hauteur et 32 cm de largeur, recouvertes de plastique blanc. Les plants, répartis en 2 répétitions, étaient décalés et espacés de 30,5 cm sur les rangs espacés de 1,63 mètre. Les caractères quantitatifs sont fondés sur 10 mesures.

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Fraisier: 'Cupcake'

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Fraisier: Variété de référence 'Seascape'