Volare

Pomme de terre

Description de la variété

Variété de référence: 'Kennebec'

Sommaire: L'intensité de la pigmentation anthocyanique de la base du germe est moyenne chez 'Volare', alors qu'elle est faible chez 'Kennebec'. La silhouette des feuilles est fermée à intermédiaire entre fermée et ouverte chez 'Volare', tandis qu'elle est ouverte chez 'Kennebec'. Les folioles secondaires sont en nombre intermédiaire à élevé chez 'Volare', alors qu'elles sont en nombre faible chez 'Kennebec'. La fréquence de coalescence de la foliole terminale avec une foliole latérale est moyenne chez 'Volare', tandis qu'elle est nulle ou très faible chez 'Kennebec'. L'étendue de la pigmentation anthocyanique du bouton floral et du pédoncule est petite à moyenne chez 'Volare', alors qu'elle est nulle ou très petite chez 'Kennebec'. L'intensité de la pigmentation anthocyanique de la face interne de la corolle est moyenne à forte chez 'Volare', tandis qu'elle est nulle ou très faible chez 'Kennebec'. L'étendue de la pigmentation anthocyanique de la face interne de la corolle est moyenne chez 'Volare', alors qu'elle est nulle ou très petite chez 'Kennebec'. En présence de lumière, la peau du tubercule est moyennement anthocyanée chez 'Volare', tandis qu'elle est fortement anthocyanée chez 'Kennebec'.

Description:

GERME : ovoïde, de grosseur moyenne, à fréquence faible d'émergence de racines, à ramifications latérales courtes.
BASE DU GERME : à pigmentation anthocyanique d'intensité moyenne comportant une proportion de bleu nulle à moyenne, à pubescence clairsemée.
SOMMET DU GERME : petit par rapport à la base, à port fermé, à pigmentation anthocyanique d'intensité nulle à faible, à pubescence clairsemée.

PLANTE : semi-dressée, de type feuillu (feuillage dense cachant presque entièrement les tiges); maturation intermédiaire à tardive.

TIGES : non anthocyanées.

FEUILLES : de grandeur moyenne, à silhouette fermée à intermédiaire entre fermée et ouverte, à dessus vert moyen à vert foncé; dessus de la nervure médiane à pigmentation anthocyanique nulle ou de très faible intensité et de très petite étendue; folioles secondaires en nombre intermédiaire à élevé; fréquence moyenne de coalescence de la foliole terminale avec une foliole latérale.
FOLIOLES LATÉRALES (DEUXIÈME PAIRE) : moyennes à grandes, aussi longues que larges.
FOLIOLES : à marge moyennement ondulée, à nervures moyennement enfoncées; dessus luisant; feuilles de la rosette apicale à limbe pubescent.

INFLORESCENCES : petites à moyennes, moyennement nombreuses.
PÉDONCULE : à pigmentation anthocyanique de petite à moyenne étendue.
BOUTONS FLORAUX : à pigmentation anthocyanique de petite à moyenne étendue.
COROLLE : de grandeur moyenne.
COROLLE (FACE INTERNE) : à pigmentation anthocyanique de moyenne à forte intensité et de moyenne étendue, comportant une proportion de bleu nulle ou faible.

TUBERCULE : rond à courtement ovale; chair blanche à crème.
YEUX : peu profonds; peau jaune à la base des yeux.
PEAU : jaune, moyennement anthocyanée en présence de lumière.

Origine génétique: 'Volare' est issue d'un croisement entre la sélection 'UK 90-60-27' et la variété 'White Lady', réalisé en 1999 dans le cadre d'un programme d'amélioration d'Agrico Research, à Brant, aux Pays-Bas. Les graines issues de ce croisement ont été semées en serre en 2000, et les tubercules ainsi obtenus ont été plantés au champ en 2001. 'Volare' a été sélectionnée en 2001 pour ses caractères agronomiques et sa résistance à diverses maladies.

Épreuves et essais: L'essai comparatif de 'Volare' a été réalisé durant la saison de culture 2015 à Drummond, au Nouveau Brunswick. Il a porté sur 60 plantes par variété, cultivées sur un seul rang de 18,5 mètres et espacées de 0,3 mètre sur le rang. Les rangs étaient espacés de 0,9 mètre. Les observations et mesures ont été faites chez 10 plantes ou 10 parties de plantes de chaque variété. Les écarts entre les moyennes sont significatifs à un seuil de probabilité de 5 %, selon un test t de Student apparié.

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Pomme de terre: 'Volare' (gauche) avec la variété de référence 'Kennebec' (droite)