Sage Russet

Pomme de terre

Description de la variété

Variété de référence: 'Russet Burbank'

Sommaire: Le germe est gros et étroitement cylindrique chez 'Sage Russet', tandis qu'il est petit à moyen et sphérique chez 'Russet Burbank'. Les ramifications latérales du germe sont longues chez 'Sage Russet', alors qu'elles sont courtes chez 'Russet Burbank'. La pubescence de la base du germe est absente ou très clairsemée chez 'Sage Russet', tandis qu'elle est moyenne à dense chez 'Russet Burbank'. Le sommet du germe est petit par rapport à la base et a un port intermédiaire chez 'Sage Russet', alors qu'il est de grosseur moyenne et a un port fermé chez 'Russet Burbank'. 'Sage Russet' donne une plante dressée, tandis que 'Russet Burbank' donne une plante demi-dressée. La silhouette des feuilles est intermédiaire chez 'Sage Russet', tandis qu'elle est ouverte chez 'Russet Burbank'. L'étendue de la pigmentation anthocyanique du dessus de la nervure médiane des feuilles est petite chez 'Sage Russet', alors qu'elle est moyenne chez 'Russet Burbank'. Les inflorescences sont nombreuses et de grandeur moyenne chez 'Sage Russet', alors qu'elles sont peu nombreuses et petites chez 'Russet Burbank'. 'Sage Russet' donne une plante plus courte que 'Russet Burbank'. Les yeux du tubercule sont peu profonds chez 'Sage Russet', alors qu'ils sont moyennement profonds chez 'Russet Burbank'.

Description:

GERME : étroitement cylindrique, gros, à fréquence faible d'émergence de racines, à ramifications latérales longues.
BASE DU GERME : à pigmentation anthocyanique d'intensité moyenne à forte comportant une proportion absente à moyenne de bleu, glabre ou à pubescence très clairsemée.
SOMMET DU GERME : petit par rapport à la base, à port intermédiaire, à pigmentation anthocyanique de faible intensité, à pubescence moyenne.

PLANTE : dressée, de type intermédiaire entre rameux et feuillu (feuillage de densité moyenne cachant partiellement les tiges); maturation tardive.

TIGES : à pigmentation anthocyanique d'étendue moyenne à grande, présente sur toute la longueur de la tige.

FEUILLES : vert moyen, de grandeur moyenne, à silhouette intermédiaire; dessus de la nervure médiane à pigmentation anthocyanique de faible intensité et de petite étendue.
FOLIOLES LATÉRALES (DEUXIÈME PAIRE) : de grandeur moyenne, plus longues que larges.
FOLIOLES : à marge faiblement ondulée, à nervures moyennement enfoncées; dessus moyennement luisant; folioles secondaires en nombre moyen; fréquence absente ou très faible de coalescence de la foliole terminale avec une foliole latérale; folioles de la rosette apicale à limbe pubescent.

INFLORESCENCES : nombreuses, de grandeur moyenne; pédoncule à pigmentation anthocyanique de moyenne à grande étendue.
BOUTONS FLORAUX : à pigmentation anthocyanique d'étendue moyenne.
COROLLE : de grandeur moyenne; pigmentation anthocyanique de la face interne absente ou de très faible intensité et absente ou de très petite étendue comportant une proportion absente à faible de bleu.

TUBERCULE : allongé; chair blanche.
YEUX DU TUBERCULE : peu profonds; peau jaune à la base des yeux.
PEAU DU TUBERCULE : brun rougeâtre, non anthocyanée à faiblement anthocyanée en présence de lumière.

Origine génétique: 'Sage Russet' est issue d'un croisement entre 'A89284-10' (parent femelle) et 'A9194-4' (parent mâle) réalisé en 1996 à Aberdeen, en Idaho, aux États-Unis. Des semences issues de ce croisement ont été semées en serre en 1997, et les tubercules ainsi obtenus ont été récoltés, puis une seule butte de chaque sélection a été plantée au champ en 1998 à Powell Butte, en Oregon. Un sujet a été sélectionné parmi cette descendance et désigné 'Sage Russet'. De 2001 à 2007, la variété a été soumise à des évaluations dans l'ensemble de l'Oregon. Elle a ensuite été mise au point par sélection négative de divers caractères agronomiques ou liés à la résistance à diverses maladies.

Épreuves et essais: Les essais ont été réalisés durant la saison de culture 2013 à Drummond, au Nouveau-Brunswick. Ils ont porté sur 60 plants par variété. Chaque parcelle était constituée d'un seul rang de 18,5 mètres. Les rangs étaient espacés de 0,9 mètre, et les plants étaient espacés de 0,30 mètre sur le rang. Les caractères quantitatifs sont fondés sur 10 mesures par variété. Les différences sont significatives à un seuil de probabilité de 5 %, selon un test du t de Student effectué pour chaque paire de valeurs.

Tableau de comparaison pour 'Sage Russet' avec la variété de référence 'Russet Burbank'

Hauteur du plant (cm)

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Pomme de terre: 'Sage Russet' (gauche) avec la variété de référence 'Russet Burbank' (droite)