Fioretta

Pomme de terre

Description de la variété

Variété de référence: 'Yukon Gold'

Sommaire: Le germe de 'Fioretta' est gros, alors que celui de 'Yukon Gold' est moyen. Le sommet du germe a un port intermédiaire à ouvert chez 'Fioretta', tandis qu'il a un port fermé chez 'Yukon Gold'. Les ramifications latérales du germe sont de longueur moyenne chez 'Fioretta', alors qu'elles sont courtes chez 'Yukon Gold'. 'Fioretta' donne une plante semi dressée, tandis que 'Yukon Gold' donne une plante dressée. La silhouette des feuilles est intermédiaire entre fermée et ouverte chez 'Fioretta', alors qu'elle est ouverte chez 'Yukon Gold'. L'étendue de la pigmentation anthocyanique du dessus de la nervure médiane des feuilles est moyenne chez 'Fioretta', tandis qu'elle est nulle ou très petite chez 'Yukon Gold'. L'étendue de la pigmentation anthocyanique de la face interne de la corolle est moyenne chez 'Fioretta', alors qu'elle est grande chez 'Yukon Gold'. En présence de lumière, la pigmentation anthocyanique de la peau du tubercule est d'intensité moyenne chez 'Fioretta', tandis qu'elle est d'intensité nulle ou très faible chez 'Yukon Gold'.

Description:

GERME : ovoïde, gros, à fréquence faible d'émergence de racines, à ramifications latérales de longueur moyenne.
BASE DU GERME : à pigmentation anthocyanique d'intensité moyenne à forte comportant une proportion de bleu nulle ou faible, à pubescence dense.
SOMMET DU GERME : petit par rapport à la base, à port intermédiaire à ouvert, faiblement anthocyané, à pubescence moyenne à dense.

PLANTE : semi-dressée, de type intermédiaire entre rameux et feuillu (feuillage de densité moyenne cachant partiellement les tiges); époque de maturation intermédiaire.

TIGES : à pigmentation anthocyanique de petite à moyenne étendue, distribuée uniformément.

FEUILLES : de grandeur moyenne, à silhouette intermédiaire entre fermée et ouverte, à dessus vert moyen; dessus de la nervure médiane à pigmentation anthocyanique de faible intensité et de moyenne étendue; folioles secondaires en nombre intermédiaire; fréquence nulle ou très faible de coalescence de la foliole terminale avec une foliole latérale.
FOLIOLES LATÉRALES (DEUXIÈME PAIRE) : moyennes à grandes, plus longues que larges.
FOLIOLES : à marge faiblement ondulée, à nervures peu enfoncées à moyennement enfoncées; dessus moyennement luisant; feuilles de la rosette apicale à limbe pubescent.

INFLORESCENCES : de grandeur moyenne, nombreuses.
PÉDONCULE : à pigmentation anthocyanique de moyenne étendue.
BOUTONS FLORAUX : à pigmentation anthocyanique de petite étendue.
COROLLE : de grandeur moyenne.
COROLLE (FACE INTERNE) : à pigmentation anthocyanique d'intensité et d'étendue moyennes, comportant une proportion de bleu nulle ou faible.

TUBERCULE : courtement ovale à ovale; chair jaune clair à jaune moyen.
YEUX : peu profonds à moyennement profonds; peau jaune à la base.
PEAU : jaune, moyennement anthocyanée en présence de lumière.

Origine génétique: 'Fioretta' est issue d'un croisement entre la sélection '458/83' et la variété 'Leyla', réalisé en 1994 à Bad Schwartau, en Allemagne. La variété a été mise au point par sélection phénotypique récurrente. Elle a fait l'objet d'un processus d'évaluation intensif pendant 11 ans dans le cadre d'essais officiels et privés réalisés dans l'ensemble de l'Europe. 'Fioretta' a été sélectionnée en 1995 pour sa précocité de maturation, son rendement, sa résistance aux maladies, ses caractères morphologiques ainsi que l'aptitude de ses tubercules à la transformation et à l'entreposage.

Épreuves et essais: L'essai comparatif de 'Fioretta' a été réalisé durant la saison de culture 2015 à Drummond, au Nouveau Brunswick. Il a porté sur 60 plantes par variété, cultivées sur un seul rang de 18,5 mètres et espacées de 0,3 mètre sur le rang. Les rangs étaient espacés de 0,9 mètre. Les observations et mesures ont été faites chez 10 plantes ou 10 parties de plantes de chaque variété. Les écarts entre les moyennes sont significatifs à un seuil de probabilité de 5 %, selon un test t de Student apparié.

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Pomme de terre: 'Fioretta' (gauche) avec la variété de référence 'Yukon Gold' (droite)