Kalmia

Pomme de terre

Description de la variété

Variété de référence: 'Envol'

Sommaire: 'Kalmia' donne une plante plus haute, plus dressée et comportant plus d'inflorescences que la variété de référence 'Envol'. 'Kalmia' donne une plante de type rameux, tandis que la variété de référence donne une plante de type feuillu. Les folioles latérales de 'Kalmia' sont plus grandes que celles de la variété de référence. Les inflorescences sont plus grandes chez 'Kalmia' que chez la variété de référence. La peau du tubercule est beige clair chez 'Kalmia', tandis qu'elle est blanche chez 'Envol'. La peau du tubercule est moyennement anthocyanée en présence de lumière chez 'Kalmia', alors qu'elle est fortement anthocyanée chez 'Envol'. Le germe de 'Kalmia' est conique et présente une pubescence moyenne, alors qu'il est sphérique et présente une forte pubescence chez la variété de référence.

Description:

PLANTE : dressée, de type rameux; maturation hâtive.

TIGES : moyennement anthocyanées, à nœuds moyennement à fortement renflés; tige principale moyenne à épaisse.

FEUILLES : vert moyen à vert foncé, à silhouette fermée à intermédiaire; rachis et pétiole faiblement anthocyanés; folioles secondaires en nombre intermédiaire à élevé.
FOLIOLE TERMINALE : étroitement ovée, à sommet acuminé, à base cordée.
FOLIOLES LATÉRALES : grandes à très grandes, moyennement ovées, à sommet acuminé, à base cordée.

INFLORESCENCE : de grandeur moyenne, comportant un nombre moyen de fleurs; pédoncule faiblement anthocyané.
COROLLE : blanche, petite à moyenne, à face interne non anthocyanée, formant une étoile proéminente.

TUBERCULE : rond, à chair crème, sans coloration secondaire.
YEUX : peu profonds, surtout apicaux, à arcades légèrement proéminentes.
PEAU : beige clair, blanche à la base des yeux, moyennement anthocyanée en présence de lumière, à texture lisse.

GERME : conique, de grosseur moyenne, à faible fréquence d'émergence des racines, à ramifications latérales courtes.
BASE : à pubescence moyenne, à pigmentation anthocyanique moyenne comportant une proportion moyenne de bleu.
SOMMET : plus petit que la base, faiblement anthocyané, à port intermédiaire, à pubescence moyenne.

QUALITÉ DES TUBERCULES : texture farineuse à humide après cuisson à l'eau, délitescence moyenne après cuisson à l'eau, faible altération de la couleur après cuisson, densité moyenne.

Origine génétique: 'Kalmia' est issue d'un croisement réalisé en 1995 au Centre de recherche Les Buissons Inc., à Pointe-aux-Outardes, au Québec, entre 'TaTa9192-15' (parent femelle) et l'hybride 'QP87097.10' (parent mâle). La variété se distingue par son rendement lors des essais hâtifs avec récolte à 75 jours.

Épreuves et essais: Les essais de 'Kalmia' ont été réalisés durant l'été 2008 à Pointe-aux-Outardes, au Québec. Les deux répétitions visaient chacune 200 tubercules, espacés de 25 cm.

Tableau de comparaison pour 'Kalmia' avec la variété de référence 'Envol'

Hauteur de la plante (cm)

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Pomme de terre: 'Kalmia' (à droite) avec variété de référence 'Envol' (à gauche)