Sassy

Pomme de terre

Dénomination: 'Sassy'
Nom botanique: Solanum tuberosum
Requérant/Titulaire: Germicopa SAS
Allée Loeiz Herrieu, 1
29334 Cedex
Quimper
France
Sélectionneur: Eric Bargy, Germicopa SAS, Quimper, France
Mandataire au Canada: Goudreau Gage Dubuc
2000 McGill College
Suite 2200
Montréal, Québec
H3A 3H3
Canada
Tél: 514-397-4374
Date de la demande: 2008-12-22
Numéro de la demande: 08-6475
Date de délivrance du certificat d'obtention: 2012-02-23
Numéro du certificat d'obtention: 4280
Date de la révocation: 2015-02-23

Description de la variété

Variété de référence: 'Yukon Gold'

Sommaire: 'Sassy' donne une plante à maturation tardive, alors que 'Yukon Gold' donne une plante dont la maturation est hâtive à intermédiaire. Les boutons floraux de 'Sassy' possèdent une pigmentation anthocyanique de moyenne à grande étendue, tandis que ceux de 'Yukon Gold' possèdent une pigmentation anthocyanique d'étendue nulle ou très faible. Le germe de 'Sassy' est ovoïde, alors que celui de 'Yukon Gold' est sphérique. La base du germe a une très forte pigmentation anthocyanique comportant une proportion élevée de bleu chez 'Sassy', alors qu'elle a une pigmentation anthocyanique moyenne comportant une proportion nulle à faible de bleu chez 'Yukon Gold'. Chez Sassy, le sommet du germe a une forte pigmentation anthocyanique et une pubescence très dense, alors qu'il a une pigmentation anthocyanique faible et une pubescence clairsemée chez 'Yukon Gold'.

Description:

PLANTE : semi-dressée, de type intermédiaire entre rameux et feuillu, à maturation tardive.

TIGES : à pigmentation anthocyanique de moyenne étendue concentrée à la mi-hauteur.

FEUILLES : vert moyen, moyennes à grandes, à silhouette intermédiaire; dessus de la nervure médiane à pigmentation anthocyanique nulle à faible en intensité et en étendue; folioles à marge faiblement à moyennement ondulée, à nervures moyennement enfoncées, à dessus moyennement luisant; folioles secondaires en nombre moyen; fréquence nulle ou très faible de coalescence de la foliole terminale avec une foliole latérale.
FOLIOLES LATÉRALES (DEUXIÈME PAIRE) : grandes, plus longues que larges à aussi longues que larges.
LIMBE DES FEUILLES DE LA ROSETTE APICALE : pubescent.

INFLORESCENCES : peu nombreuses, petites; pédoncule à pigmentation anthocyanique nulle ou de très faible étendue.
BOUTONS FLORAUX : à pigmentation anthocyanique d'étendue moyenne à grande.
COROLLE : de grandeur moyenne; pigmentation anthocyanique de la face interne de moyenne intensité et d'étendue moyenne à grande, avec une proportion moyenne de bleu.

TUBERCULE : rond; chair jaune clair à jaune moyen.
YEUX : moyennement profonds.
PEAU : beige clair, jaune à la base des yeux, moyennement anthocyanée en présence de lumière.

GERME : ovoïde, de grosseur moyenne, à fréquence moyenne d'émergence de racines; ramifications latérales courtes.
BASE : très fortement anthocyanée, avec une proportion élevée de bleu, à pubescence de densité moyenne.
SOMMET : petit par rapport à la base, à port fermé, fortement anthocyané, à pubescence très dense.

Origine génétique: 'Sassy' est issue d'un croisement entre 'G82TT137001' et 'Promesse' réalisé en 1991 à Châteauneuf-du-Faou, en France. Au printemps 1992, les graines issues de ce croisement ont été semées en serre, puis les semis ont été repiqués dans des pots de 9 cm. Un des tubercules obtenus a été récolté et planté au champ en 1993. Quatre tubercules ont été récoltés puis plantés dans 4 poquets en 1994, d'où 30 tubercules ont été récoltés. En 1995, 18 tubercules ont été plantés au champ pour la production de semences, et 8 tubercules ont été plantés à la station d'amélioration pour des essais agronomiques. De 1996 à 1999, des essais plus poussés ont été réalisés en France et en Allemagne. Les critères de sélection étaient la résistance aux organismes nuisibles, le rendement ainsi que la qualité culinaire, l'aptitude à la production de frites, la teneur en matière sèche, l'aptitude à l'entreposage et l'aspect du tubercule.

Épreuves et essais: Les essais ont été réalisés durant l'été 2010 à Drummond, au Nouveau-Brunswick. Ils ont porté sur 60 sujets par variété. Chaque parcelle était constituée d'un seul rang de 18,5 mètres. Les rangs étaient espacés de 90 cm, et les plants étaient espacés de 30 cm sur le rang.

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Sassy
Pomme de terre: 'Sassy' (droite) avec la variété de référence 'Yukon Gold' (gauche)

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