Romanze

Pomme de terre

Description de la variété

Variété de référence: 'Asterix'

Sommaire: 'Romanze' donne une plante dressée, tandis que 'Astérix' donne une plante semi-dressée. La plante est plus courte chez 'Romanze' que chez 'Astérix'. La fréquence de coalescence entre foliole terminale et foliole latérale est nulle ou très faible chez 'Romanze', alors qu'elle est élevée chez 'Astérix'. Le germe est gros et largement cylindrique chez 'Romanze', tandis qu'il est de grosseur moyenne et ovoïde chez 'Astérix'. Le sommet du germe est fortement anthocyané chez 'Romanze', alors qu'il est faiblement anthocyané chez 'Astérix'. Les ramifications latérales sont de longueur moyenne chez 'Romanze', tandis qu'elles sont courtes chez 'Astérix'.

Description:

PLANTE : dressée, de type intermédiaire entre feuillu et rameux.
TIGE : mince, à pigmentation anthocyanique forte et uniformément distribuée, à nœuds non renflés ou très faiblement renflés.

FEUILLE : vert moyen, à silhouette intermédiaire, à dessus moyennement luisant, à marge plate ou très faiblement ondulée, à nervures peu enfoncées; dessus du rachis et du pétiole fortement anthocyané; feuilles de la rosette apicale légèrement pubescentes; folioles secondaires en nombre moyen.
FOLIOLE TERMINALE : largement ovée, à sommet aigu, à base obtuse, à fréquence nulle ou très faible de coalescence avec une foliole latérale.
FOLIOLES LATÉRALES : étroitement ovées, de grandeur moyenne, à sommet aigu, à base cordée.

INFLORESCENCE : de grandeur moyenne, comportant un nombre moyen à élevé de fleurs; boutons floraux persistants, moyennement anthocyanés.
COROLLE : violet-rouge, de grandeur moyenne, formant une étoile proéminente; face interne moyennement anthocyanée.
PÉDONCULE : moyennement anthocyané.

TUBERCULE : ovale.
PEAU : rouge, rouge à la base des yeux, à texture squameuse.
YEUX : peu profonds, distribués uniformément, à arcades légèrement proéminentes.
CHAIR : jaune moyen, sans coloration secondaire.

GERME : gros, largement cylindrique, à fréquence moyenne d'émergence des racines, à ramifications latérales de longueur moyenne.
BASE : fortement anthocyanée, avec une proportion moyenne de bleu, à pubescence intermédiaire entre moyenne et dense.
SOMMET : plus petit que la base, fortement anthocyané, à port fermé, à pubescence clairsemée.

Origine génétique: 'Romanze' est issue d'un croisement entre '3.14 104-90' et 'Rasant', réalisé en 1995 à Groß Lüsewitz, en Allemagne. Les critères de sélection étaient le rendement, la précocité de maturation et la résistance de la plante, les caractères morphologiques des tubercules ainsi que leur aptitude à la transformation et à l'entreposage.

Épreuves et essais: Les essais de 'Romanze' ont été menés en 2007 à Drummond, au Nouveau-Brunswick. Toutes les variétés inscrites aux essais ont été plantées dans des parcelles constituées d'un seul rang de 22 mètres de longueur. Les rangs étaient espacés de 91 cm, et les plants étaient espacés de 30 cm sur le rang. Les caractères quantitatifs sont fondés sur 10 mesures. Les couleurs ont été déterminées à l'aide du RHS Colour Chart de 1986.

Tableau de comparaison pour 'Romanze' avec la variété de référence 'Asterix'

Hauteur de la plante (cm)

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Pomme de terre: 'Romanze' (à droite) avec la variété de référence 'Asterix' (à gauche)