Crimson Pearl

Vigne

Description de la variété

Variétés de référence: 'Marquette' et 'Verona'

Sommaire: Lorsque 50 % des plantes sont au stade du débourrement, l'extrémité des jeunes rameaux est légèrement ouverte chez 'Crimson Pearl', alors qu'elle est fermée chez 'Marquette'. La face dorsale des entre-nœuds des rameaux est verte et rouge chez 'Crimson Pearl', tandis qu'elle est verte chez 'Marquette' et rouge chez 'Verona'. Les vrilles sont moyennes à longues chez 'Crimson Pearl', alors qu'elles sont longues à très longues chez 'Marquette'. Le limbe des feuilles adultes est pentagonal chez 'Crimson Pearl', tandis qu'il est circulaire chez 'Marquette' et cunéiforme chez 'Verona'. Les sinus latéraux supérieurs du limbe des feuilles adultes sont peu profonds à moyennement profonds chez 'Crimson Pearl', alors qu'ils sont absents ou très peu profonds à peu profonds chez 'Verona'. Les dents du limbe des feuilles adultes sont de longueur moyenne chez 'Crimson Pearl', tandis qu'elles sont longues chez 'Marquette'. Les raisins de 'Crimson Pearl' commencent à mûrir à une époque intermédiaire à tardive, alors que ceux de 'Verona' commencent à mûrir à une époque tardive à très tardive. Les grappes sont denses à très denses et moyennes à grosses chez 'Crimson Pearl', tandis qu'elles sont moyennes à denses et petites à moyennes chez 'Marquette'. Les baies de 'Crimson Pearl' sont moyennes à grosses, alors que celles de 'Marquette' sont petites à moyennes. La peau des baies est d'épaisseur moyenne chez 'Crimson Pearl', tandis qu'elle est mince chez 'Marquette'.

Description:

EXTRÉMITÉ DES JEUNES RAMEAUX : légèrement ouverte, sans poils couchés ou à poils couchés très clairsemés à clairsemés; poils couchés non anthocyanés ou très faiblement anthocyanés; sans poils dressés ou à poils dressés très clairsemés.
RAMEAUX : à entre-nœuds verts et rouges de la face dorsale; nœuds rouges de la face dorsale; nœuds et entre-nœuds verts de la face ventrale; entre-nœuds sans poils dressés ou à poils dressés très clairsemés; rameaux demi-dressés à horizontaux (avant le palissage).
SARMENTS : brun-orange; débourrement tardif.
VRILLES : moyennes à longues.

JEUNES FEUILLES : vert-jaune à vertes sur le dessus; dessous du limbe sans poils couchés ou à poils couchés très clairsemés à clairsemés entre les nervures principales et sans poils dressés ou à poils dressés très clairsemés entre les nervures principales.
FEUILLES ADULTES : à limbe moyen à grand, pentagonal, comportant trois lobes; dessus non cloqué ou très faiblement cloqué; sinus latéraux supérieurs peu profonds à moyennement profonds, à bords ouverts; sinus pétiolaire à bords très ouverts; pétiole de même longueur que la nervure médiane.
FEUILLES ADULTES (DESSUS) : à proportion faible de nervures principales anthocyanées au point d'attache de la base du pétiole.
FEUILLES ADULTES (DESSOUS) : sans poils couchés ou à poils couchés très clairsemés à clairsemés entre les nervures principales, à poils dressés clairsemés sur les nervures principales.
DENTS DE LA MARGE DES FEUILLES : de longueur moyenne, à rapport longueur/largeur moyen, à côtés rectilignes.

FLEURS : à étamines complètement développés et à gynécée complètement développée.

GRAPPES : moyennes à grosses, denses à très denses; pédoncule de la grappe principale moyen à long.
BAIES : commençant à mûrir à une époque intermédiaire à tardive, moyennes à grosses, globuleuses, se séparant difficilement du pédicelle, sans saveur particulière, à pépins complètement développés.
PEAU DES BAIES : noir-bleu (non pruinée), d'épaisseur moyenne.
CHAIR DES BAIES : modérément ferme, non anthocyanée ou très faiblement anthocyanée.

Origine génétique: 'Crimson Pearl' est issue d'un croisement contrôlé entre la variété 'MN 1094' (parent femelle) et la sélection ES.4-7-26 (parent mâle), réalisé par Thomas Alan Plocher en 1996 à Hugo, au Minnesota, dans le cadre d'un programme de sélection privé. Les plantes ainsi obtenues ont été évaluées en fonction de leur rusticité et de leur aptitude à la production de raisins de cuve en climat nordique froid. La sélection finale de 'Crimson Pearl', fondée sur sa rusticité, sa précocité de débourrement et son aptitude à la vinification, a été réalisée en 2002.

Épreuves et essais: L'essai comparatif de 'Crimson Pearl' a été réalisé durant l'automne 2018 et le printemps 2019 dans la pépinière A&M Viticulture, à Saint-Paul-d'Abbotsford, au Québec. Dix vignes par variété ont été plantées sur des rangs adjacents en 2016. Les vignes étaient espacées de 1,2 mètre sur le rang, et les rangs étaient espacés de 2,5 mètres. Les vignes ont commencé à produire des baies en 2017. L'examen a porté sur dix vignes de chaque variété.

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Vigne: 'Crimson Pearl' (haut gauche) avec les variétés de référence 'Verona' (haut droite) et 'Marquette' (bas)

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Vigne: 'Crimson Pearl' (haut gauche) avec les variétés de référence 'Verona' (haut droite) et 'Marquette' (bas)

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Vigne: 'Crimson Pearl' (haut gauche) avec les variétés de référence 'Verona' (haut droite) et 'Marquette' (bas)