Asfari

Pommier

Description de la variété

Description:

ARBRE : dressé, ramifié, vigoureux, produisant des fruits sur dards et rameaux longs.

RAMEAUX DORMANTS DE UN AN : épais, à pubescence de densité moyenne dans la moitié distale; face exposée au soleil brun clair; entre-nœuds moyens à longs; lenticelles nombreuses.

FLEURS : de diamètre petit à moyen lorsque les pétales sont étalés dans un plan horizontal; pétales intermédiaires entre espacés et chevauchants; stigmates portés au même niveau que les anthères; boutons principalement rose foncé juste avant l'ouverture; floraison intermédiaire à tardive.

PÉTIOLE : de longueur moyenne, à pigmentation anthocyanique de très grande étendue à partir de la base.
LIMBE DES FEUILLES : incliné vers le sommet du rameau, moyen à long, de largeur moyenne, à rapport longueur/largeur moyen à élevé, à marge bicrénelée dans la moitié distale; dessus vert moyen à vert foncé; dessous densément pubescent.

JEUNE FRUIT : à pigmentation anthocyanique d'étendue petite à moyenne.
FRUIT : généralement conique, moyen à haut, modérément côtelé, de grosseur moyenne, de diamètre moyen, à rapport hauteur/diamètre élevé; pôle distal modérément couronné; sépales longs; maturité de consommation intermédiaire.
PEAU DU FRUIT : non pruinée à faiblement pruinée, modérément huileuse, jaune avec une petite proportion de lavis rouge-orange clair formant une plage uniforme sans rayures; liège en quantité moyenne autour du pédoncule et en quantité nulle à faible sur les joues et autour de la cuvette de l'œil; lenticelles petites, moyennement nombreuses à nombreuses.
PÉDONCULE DU FRUIT : moyen à long, d'épaisseur moyenne.
CAVITÉ PÉDONCULAIRE : de profondeur et de largeur moyennes.
ŒIL DU FRUIT : petit à moyen.
CUVETTE DE L'ŒIL : peu profonde à moyennement profonde, étroite à moyenne.
CHAIR DU FRUIT : moyenne à ferme, de couleur crème; loges carpellaires fermées ou légèrement ouvertes en coupe transversale.
ÉPOQUE DE RÉCOLTE : hâtive à intermédiaire.

Origine génétique: 'Asfari' est issue d'une pollinisation contrôlée de 'Elstar' par 'Delcorf' (Delbarestival), réalisée en mai 1997, à Rillaar, en Belgique. Parmi la descendance ainsi obtenue, 'Asfari' a été sélectionnée en 2003 pour la qualité de ses fruits ainsi que leur aptitude à l'entreposage et leur durée de conservation. 'Asfari' a été multipliée pour la première fois par greffage sur porte-greffes à l'hiver 2003-2004.

Épreuves et essais: La description détaillée de 'Asfari' est fondée sur le rapport d'examen technique de l'UPOV, numéro de demande 2012/0099, acheté de l'Office communautaire des variétés végétales à Angers, en France. Les essais ont été réalisés de 2014 à 2015 par le Bundessortenamt, à Prüfstelle Wurzen, en Allemagne, sous le numéro de référence APF 653.

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Pommier: 'Asfari'

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