Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments - Rappel de Croûtes à tartelettes 3 po et Pâte pour dessus de tarte 9 po de marque Mom's Pantry / Jim & Leonie en raison de la bactérie E. coli O121 - CORRECTION

Date du rappel:
le 28 avril 2017
Raison de rappel:
Élément microbiologique - E. coli O121
Classification du risque:
Classe 2
Compagnie / entreprise:
Mom's Pantry
Distribution:
Nationale
Étendue de la distribution:
Détail
Numéro de référence:
11362

Détails du rappel

Correction

OTTAWA, le 1er mai 2017 – On a modifié la mise à jour d'avis de rappel d'aliments diffusé le 28 avril 2017 afin d'identifier correctement les produits rappelés par Mom's Pantry. Les corrections apportées à la liste de produits sont indiquées par un astérisque (*) ci-dessous.

Ottawa, le 28 avril 2017 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 25 avril 2017 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Mom's Pantry procède au rappel de Croûtes à tartelettes 3 po et Pâte pour dessus de tarte 9 po de marque Mom's Pantry / Jim & Leonie parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie E. coli O121. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Produits visés par le rappel

Marques commerciales Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Mom's Pantry / Jim & Leonie Croûtes à tartelettes 3 po 90 x 19 g Toutes les unités vendues du 1er décembre 2016 au 28 avril 2017 inclusivement* Aucun
Mom's Pantry / Jim & Leonie Pâte pour dessus de tarte 9 po 15 x 142 g Toutes les unités vendues du 15 mars 2017 au 28 avril 2017 inclusivement* Aucun

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Il n'est pas sécuritaire de goûter ni de consommer de la pâte crue, quel que soit le type de farine utilisé, car la farine crue peut être contaminée par des bactéries nuisibles, comme E. coli O121. Les aliments contaminés par la bactérie E. coli O121 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, crampes abdominales plus ou moins aiguës et diarrhée aqueuse ou sanguinolente. Dans les cas graves, certaines personnes peuvent souffrir de convulsions ou d'un accident vasculaire cérébral tandis que d'autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. La maladie peut même causer la mort.

Contexte

Ce rappel découle de renseignements obtenus par l'ACIA au cours d'une enquête sur une éclosion de maladie d'origine alimentaire. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Des cas de maladie associés à la consommation de farine ont été signalés. Toutefois, pour le moment, aucun cas de maladie confirmé associé à la consommation des produits visés par cet avis de rappel d’aliments n’a été signalé.

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Renseignements supplémentaires

Mom's Pantry : 1 (800) 350-6667

Liste complète des produits visés par le rappel au niveau du consommateur dans le cadre de l'enquête en cours.

Avis de santé publique - Éclosion d'infections à E. coli liées à divers types de farines et produits de farine

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

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