Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Avis de rappel d'aliments - Rappel de concombres de grande culture provenant de Save On Foods, PriceSmart Foods, Coopers Foods, Overwaitea, et Freson Brothers en raison de la bactérie Salmonella

Date du rappel:
le 8 septembre 2015
Raison de rappel:
Élément microbiologique - Salmonella
Classification du risque:
Classe 2
Compagnie / entreprise:
Overwaitea Food Group
Distribution:
Alberta, Colombie-Britannique
Étendue de la distribution:
Détail
Numéro de référence:
10036

Détails du rappel

Ottawa, le 8 septembre 2015 - Overwaitea Food Group procède au rappel de concombres de grande culture provenant de Save On Foods, PriceSmart Foods, Coopers Foods, Overwaitea, et Freson Brothers parce que ces concombres pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Le produit visé décrit ci-dessous ne doit pas être consommé.

Ce rappel s'applique aux concombres de grande culture vendus en vrac, sans emballage provenant de Save On Foods, PriceSmart Foods, Coopers Foods, Overwaitea, et Freson Brothers achetés le 4 septembre 2015 ou avant. Les consommateurs qui ne sont pas certains s'ils ont acheté des concombres visés devraient se renseigner auprès de leur détaillant.

Les concombres suivants ont été vendus par les magasins Save On Foods, PriceSmart Foods, Coopers Foods, Overwaitea, et Freson Brothers en Alberta et en Colombie-Britannique.

Produits visés par le rappel

Marques commerciales Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Sans marque Concombres de grande culture (vendus en vrac, sans emballage) Varié Provenant de Save On Foods, PriceSmart Foods, Coopers Foods, Overwaitea, et Freson Brothers le 4 septembre 2015 ou avant PLU 4062

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-le ou rapportez-le au magasin où il a été acheté.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

Contexte

Ce rappel découle d'un rappel effectué par Andrew and Williamson Fresh Produce ("A&W") de San Diego, Californie, et peut être associé à une éclosion aux États-Unis. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

En ce moment, aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé au Canada.

Renseignements supplémentaires

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Photos du produit

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Demandes de renseignements des médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600

Relations avec les médias d'Overwaitea Food Group
604-888-2079 Ext 2200
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