Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments - Rappel des produits hummus et trempette de marque Le Choix du Président en raison de la présence d'une toxine produite par la bactérie Staphylococcus

Date du rappel:
le 28 mai 2015
Raison de rappel:
Élément microbiologique - Staphylococcus aureus
Classification du risque:
Classe 2
Compagnie / entreprise:
Loblaw Companies Limited
Distribution:
Nationale
Étendue de la distribution:
Détail
Numéro de référence:
9863

Détails du rappel

Ottawa, le 28 mai 2015 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 25 mai 2015 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur le produit. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Les Compagnies Loblaw Limitée procède au rappel des produits hummus et trempette de marque Le Choix du Président parce qu'ils pourraient contenir la toxine produite par la bactérie Staphylococcus. Les produits visés décrit ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Produits visés par le rappel

Marques commerciales Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Le Choix Du Président Hummus ail grillé 454 g Tous les codes 0 60383 03583 9
Le Choix Du Président Hummus 454 g Tous les codes 0 60383 03582 2
Le Choix Du Président Hummus épicé 227 g Tous les codes 0 60383 03598 3
Le Choix Du Président Hummus 227 g Tous les codes 0 60383 03580 8
Le Choix Du Président Hummus épicé 454 g Tous les codes 0 60383 03597 6
Le Choix Du Président Hummus oignon vidalia caramélisé 227 g Tous les codes 0 60383 06051 0
Le Choix Du Président Hummus ail grillé 227 g Tous les codes 0 60383 03581 5
Le Choix Du Président Hummus ail grillé poivrons rouges et cumin 280 g Tous les codes 0 60383 13518 8
Le Choix Du Président Hummus poivrons grillés et paprika 280 g Tous les codes 0 60383 13517 1
Le Choix Du Président Hummus poivrons rouges grillés et piments chipotle 280 g Tous les codes 0 60383 13519 5
Le Choix Du Président Hummus haricots beurre et ail rôti 280 g Tous les codes 0 60383 13392 4
Le Choix Du Président Hummus à la Marocaine 280 g Tous les codes 0 60383 13387 0
Le Choix Du Président Hummus tapenade aux olives 280 g Tous les codes 0 60383 13388 7
Le Choix Du Président Hummus harissa rouge 280 g Tous les codes 0 60383 13390 0
Le Choix Du Président Trempette patates douces et harissa 280 g Tous les codes 0 60383 13391 7

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la toxine de la bactérie Staphylococcus ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. Cette toxine n'est pas facilement détruite aux températures de cuisson normales. Les symptômes habituels d'intoxication à la bactérie Staphylococcus sont des nausées, des vomissements, des crampes abdominales et de la fièvre. Dans les cas graves, l'intoxication peut s'accompagner de maux de tête, de douleurs musculaires ainsi que de variations du pouls et de la tension artérielle.

Contexte

Ce rappel découle de résultats d'analyses effectuées par l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Des cas de maladie associés à la consommation de ces produits ont été signalés.

Renseignements supplémentaires

Les Compagnies Loblaw Limitée : customerservice@presidentschoice.ca ou 1-888-495-5111

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Photos du produit

Version imprimable des photos

Demandes de renseignements des médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
Date de modification :