Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments - Rappel d'ail en poudre biologique en raison de la bactérie Salmonella

Date du rappel:
le 19 mars 2015
Raison de rappel:
Élément microbiologique - Salmonella
Classification du risque:
Classe 2
Compagnie / entreprise:
Country Grocer (Salt Spring), Accomodation Bio
Distribution:
Colombie-Britannique, Québec
Étendue de la distribution:
Détail
Numéro de référence:
9731, 9732

Détails du rappel

Ottawa, le 19 mars 2015 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 17 mars 2015 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

L'industrie procède au rappel d'ail en poudre biologique parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Produits visés par le rappel

Marques commerciales Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP Informations additionnelles
Accommodation Bio Ail en poudre bio Variable Dates « EMBALLE LE » 31OC2014 et 05NO2014 Variable Vendu par le magasin Accommodation Bio, situé au 1298, 2e avenue, Québec (Québec) du 31 octobre 2014 au 17 mars 2015
Sans marque Ail en poudre biologique Variable Aucun Aucun Vendu en vrac par le magasin Country Grocer, situé au 374 Lower Ganges Road, Salt Spring Island (Colombie-Britannique) du 1 janvier 2015 au 14 janvier 2015

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

Contexte

Ce rappel découle d'un rappel effectué aux États-Unis par Frontier Co-op de Norway (Iowa). Le rappel effectué par l'entreprise américaine est publié sur le site Web de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis - (anglais seulement). L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé à la population au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Renseignements supplémentaires

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Photos du produit

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Demandes de renseignements des médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
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