Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Correction - Avis de rappel d'aliments - L'houmous de marque Peppo's Foods pourrait être dangereux en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Date du rappel / avis :
le 30 septembre 2014
Raison de rappel / avis :
Élément microbiologique - Listeria
Classification du risque :
Classe 2
Compagnie / entreprise :
Peppo's Foods
Distribution :
Nationale
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence :
9200

Détails de l'avis

Ottawa, le 30 septembre 2014 - L'avis de rappel d'aliments publié le 26 septembre 2014 a été modifié afin de correctement identifier les codes visés pour l'houmous de marque Peppo's Foods. Les corrections apportées à ce produit sont marquées d'un astérisque (*) ci-dessous.

Peppo's Foods procède au rappel de l'houmous parce que ce produit pourrait être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Le produit visé décrit ci-dessous ne doit pas être consommé. Les détaillants, les restaurateurs et les établissements ne doivent pas vendre ou utiliser le produit décrit ci-dessous en raison de la présence possible de Listeria monocytogenes.

Produits touchés

Marques commerciales Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Peppo's Foods Houmous 1 kg JL201404-8, JL201404-9, AU201409-7*, AU201412-13, AU201422-11, AU201422-12, AU201422-13, AU201422-14, AU201422-15, AU201420-13, SE201404-5, SE201404-6, JL201418-8, JL201418-11, SE201413-6, SE201413-7 Aucun

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-le ou rapportez-le au magasin où il a été acheté. Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Contexte

Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé à la population au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Information supplémentaire

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Photos du produit

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Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
Date de modification :