Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Avis de rappel d'aliments (Allergène) - Rappel de saucisses de porc de marque Central Fresh Market en raison de la présence non déclarée de blé

Date du rappel:
le 7 mai 2014
Raison de rappel:
Allergène - Blé
Classification du risque:
Classe 1
Compagnie / entreprise:
Central Fresh Market Ltd.
Distribution:
Ontario
Étendue de la distribution:
Détail
Numéro de référence:
8847

Détails du rappel

Ottawa, le 7 mai 2014 - Central Fresh Market Ltd. procède au rappel de saucisses de porc et de saucisses à déjeuner parce que ces produits contiennent du blé qui n'a pas été déclaré sur l'étiquette. Les personnes allergiques au blé ne doivent pas consommer les produits visés décrits ci-dessous.

Les produits suivants ont uniquement été vendus au magasin Central Fresh Market de Kitchener, en Ontario.

Produits visés par le rappel

Marques commerciales Nom usuel Format CUP Informations additionnelles
Central Fresh Market Ltd. Pino's Fresh Garlic Pork Sausage Variable Commence par 0 202149 Tout produit dont la date d'empaquetage est jusqu'au 14.MA.02 inclusivement
Central Fresh Market Ltd. Pino's Garlic Pork Breakfast Sausage Variable Commence par 0 202160 Tout produit dont la date d'empaquetage est jusqu'au 14.MA.02 inclusivement
Central Fresh Market Ltd. Central's Own Store Made Pork Breakfast Sausage Variable Commence par 0 202170 Tout produit dont la date d'empaquetage est jusqu'au 14.MA.02 inclusivement

Ce qu'il faut faire

Si vous êtes allergique au blé, ne consommez pas le produit visé par le rappel puisqu'il pourrait entraîner une réaction grave, voire mortelle.

Contexte

Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucune réaction liée à la consommation du produit visé n'a été signalée à l'ACIA.

Renseignements supplémentaires

Central Fresh Market : (519) 576-9400 or office@centralfreshmarket.com

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Photos du produit

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Demandes de renseignements des médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
Date de modification :