Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments - Rappel de poivre noir en grains biologique en raison de la présence de Salmonella

Date du rappel :
le 17 avril 2014
Raison de rappel :
Élément microbiologique - Salmonella
Classification du risque :
Classe 2
Compagnie / entreprise :
Noah's Natural Foods
Distribution :
Ontario
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence :
8826

Détails du rappel

Ottawa, le 17 avril 2014 - L'avis de rappel d'aliment diffusé le 5 avril 2014 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur le produit.

Noah's Natural Foods procède au rappel de poivre noir en grains biologique, en raison d'une potentielle contamination par Salmonella. Le produit rappelé décrit ci-dessous ne doit pas être consommé.

Le produit suivant a été vendu en vrac aux endroits figurant dans le tableau ci-dessous.

Produits visés par le rappel

Marques commerciales Nom usuel Code(s) sur le produit Informations additionnelles
Aucun nom de marque (produit vendu en vrac) Poivre noir en grains (biologique) Du 13 février 2014 au 11 avril 2014 inclusivement Noah's Natural Foods : 322, rue Bloor Ouest, à Toronto
Aucun nom de marque (produit vendu en vrac) Poivre noir en grains (biologique) De février 2014 à la mi-mars 2014 Noah's Natural Foods : 2395, rue Yonge, à Toronto

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez les produits rappelés à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

Contexte

Ce rappel découle d'un rappel effectué aux États-Unis par l'entreprise Frontier Natural Products Co-op. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Renseignements supplémentaires

  • Noah's Natural Foods @ 322 Bloor St. West, Toronto : 416-968-7930
  • Noah's Natural Foods @ 2395 Yonge St., Toronto : 416-488-0904
  • avec l'ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne

Photos du produit

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Demandes de renseignements des médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
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