Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Avis de rappel d'aliments (Allergène) - Rappel de divers produits de viande de Starpac Meat Processors Inc. en raison de la présence non déclarée d'oeufs, de moutarde et de soja

Date du rappel :
le 13 février 2014
Raison de rappel :
Allergène - Moutarde, Allergène - Oeufs, Allergène - Soja
Classification du risque :
Classe 1
Compagnie / entreprise :
Starpac Meat Processors
Distribution :
Alberta
Étendue de la distribution :
Détail, Hôtels, restaurants et institutions
Numéro de référence :
8614

Détails du rappel

Ottawa, le 13 février 2014 - Starpac Meat Processors Inc. procède au rappel de divers produits de viande parce que ces produits contiennent des oeufs, de la moutarde et/ou du soja qui n'a pas été déclaré sur l'étiquette. Les personnes allergiques aux oeufs, à la moutarde et au soja ne doivent pas consommer les produits visés décrits ci-dessous.

Les produits suivant sont été vendus en Alberta.

Produits visés par le rappel

Marques commerciales Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP Informations additionnelles
Aunt Edna's « Boneless Dry Garlic Ribs » 5 lb Tous les codes de produit dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de moutarde. Aucun
V.I.P. Food Services « Boneless Dry Garlic Ribs » 5 lb Tous les codes de produit dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de moutarde et de soja. Aucun
V.I.P. Food Services « Honey Garlic Chicken Wings » 6 lb Tous les codes de produit dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de moutarde. Aucun
V.I.P. Food Services « Salt & Pepper Wings » 6 lb Tous les codes de produit dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de moutarde et de soja. Aucun
V.I.P. Food Services « Chicken Cordon Bleu » 12 morceaux Tous les codes de produit dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de moutarde. Aucun
V.I.P. Food Services « Chicken Kiev » 12 morceaux Tous les codes de produit dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de moutarde et de soja. Aucun
V.I.P. Food Services « Hot & Spicy Chicken Wings » 6 lb Tous les codes de produit dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de moutarde. Aucun
V.I.P. Food Services « Chicken Marco Polo » 12 morceaux Tous les codes de produit dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de moutarde. Aucun
Gourmet Foods Lemon and Herb Chicken Breast (anglais seulement) Tous les codes de produit dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de moutarde. Aucun Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.
Sans marque Chicken Breasts (anglais seulement) 5 lb Tous les codes de produit dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de moutarde et de soja. Aucun Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.
Gourmet Foods Chicken Souvlaki (anglais seulement) 20 morceaux Tous les codes de produit dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de moutarde. Aucun Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.
Sans marque Crispy Chicken Wings (anglais seulement) 5 lb Tous les codes de produit dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de moutarde et de soja. Aucun Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.
Sans marque Chicken Fingers (anglais seulement) 2,27 kg Tous les codes de produit dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de moutarde et de soja. Aucun Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.
Sans marque Variety Chicken Breasts (anglais seulement) 5 lb Tous les codes de produit dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de moutarde. Aucun Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.
Sans marque Salt and Pepper Ribs (anglais seulement) 5 lb Tous les codes de produit dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de moutarde et de soja. Aucun Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.
Sans marque Wheat Free Chicken Fingers (anglais seulement) 10 lb Tous les codes de produit dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention d'oeufs, de moutarde et de soja. Aucun Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.
Sans marque Spicy Chicken Bites (anglais seulement) 10 lb Tous les codes de produit dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de moutarde. Aucun Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.
Truly Gourmet Boneless Dry Garlic Ribs (anglais seulement) 5 lb Tous les codes de produit dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de moutarde et de soja. Aucun Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.
Aunt Edna's Boneless Dry Garlic Ribs (anglais seulement) 10 lb Tous les codes de produit dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de moutarde et de soja. Aucun Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.
Truly Gourmet Foods Pork Souvlaki (anglais seulement) 20 morceaux Tous les codes de produit dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de moutarde et de soja. Aucun Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.
Sans marque Pork Tenderloin (anglais seulement) 5 lb Tous les codes de produit dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de moutarde et de soja. Aucun Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.
Truly Gourmet Assorted Hors d'Oeuvres (anglais seulement) 5 lb Tous les codes de produit dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de moutarde et de soja. Aucun Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.
Sans marque Lamb Souvlaki (anglais seulement) 20 morceaux Tous les codes de produit dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de moutarde et de soja. Aucun Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.
Sans marque Teriyaki Chicken Breasts (anglais seulement) 5 lb Tous les codes de produit dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de moutarde et de soja. Aucun Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.
Sans marque Santa Fe Chicken Breasts (anglais seulement) 5 lb Tous les codes de produit dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de moutarde et de soja. Aucun Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.

Ce qu'il faut faire

Si vous êtes allergique aux oeufs, à la moutarde ou au soja, ne consommez pas les produits visés par le rappel puisqu'ils pourraient entraîner une réaction grave, voire mortelle.

Contexte

Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à risque élevé sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucune réaction liée à la consommation des produitsvisés n'a été signalée à l'ACIA.

Renseignements supplémentaires

Photos du produit

Version imprimable des photos

Demandes de renseignements des médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
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