Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments (allergène) - Rappel de produits de boulangerie de marque Care Bakery en raison de la présence non déclarée de lait

Date du rappel:
le 30 janvier 2014
Raison de rappel:
Allergène - Lait
Classification du risque:
Classe 1
Compagnie / entreprise:
Care Bakery
Distribution:
Alberta, Colombie-Britannique
Étendue de la distribution:
Détail
Numéro de référence:
8568

Détails du rappel

Ottawa, le 30 janvier 2014 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 29 janvier 2014 été mis à jour afin de corriger certaines informations sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Care Bakery procède au rappel de produits de boulangerie de marque Care Bakery parce que ces produits contiennent du lait qui n'a pas été déclaré sur l'étiquette. Les personnes allergiques au lait ne doivent pas consommer les produitsvisés décrits ci-dessous.

Les produits suivantsont été vendus en Alberta et en Colombie-Britannique.

Produits visés par le rappel

Marques commerciales Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Care Bakery petit pains 6 pains Toutes les dates « Meilleur avant » de juin 2013 au 20 mars 2014 dont l'étiquette ne mentionne pas le lait. 8 57459 00003 3
Care Bakery Pain Blanc 1 pain Toutes les dates « Meilleur avant » de juin 2013 au 20 mars 2014 dont l'étiquette ne mentionne pas le lait. 8 57459 00004 0
Care Bakery pains blancs de hamburger 4 pains Toutes les dates « Meilleur avant » de juin 2013 au 20 mars 2014 dont l'étiquette ne mentionne pas le lait. 8 57459 00002 6
Care Bakery pains blancs de charcuterie 4 pains Toutes les dates « Meilleur avant » de juin 2013 au 20 mars 2014 dont l'étiquette ne mentionne pas le lait. 8 57459 00001 9

Ce qu'il faut faire

Si vous êtes allergique au lait, ne consommez pas les produits viséspar le rappel puisqu'ils pourraient entraîner une réaction grave, voire mortelle.

Contexte

Ce rappel découle du rappel d'un ingrédient contenant du lait non déclaré. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucune réaction liée à la consommation des produitsvisés n'a été signalée à l'ACIA.

Renseignements supplémentaires

Photos du produit

Version imprimable des photos

Demandes de renseignements des médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
Date de modification :