Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Mise à jour - Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans certains produits de salade de Reser's Fine Foods de Topeka (Kansas)

Date du rappel / avis:
le 24 octobre 2013
Raison de rappel / avis:
Élément microbiologique - Listeria
Classification du risque:
Classe 1
Compagnie / entreprise:
Reser's Fine Foods Inc.
Distribution:
Nationale
Étendue de la distribution:
Détail
Numéro de référence:
8420

Détails de l'avis

Ottawa, le 24 octobre 2013 - La portée de la mise en garde du 23 octobre 2013 a été mise à jour afin de corriger certaines informations sur les produits.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Reser's Fine Foods Inc. avisent la population de ne pas consommer les produits ci-dessous, car ils pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Le fabricant, Reser's Fine Foods Inc., situé à Beaverton, Oregon, États-Unis, retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Les produits suivants, marqués par une date « Meilleur avant » suivie par un code d'identification de l'usine de 20, sont visés par cette mise en garde :

Produits touchés

Marques commerciales Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP Informations additionnelles
Market Pantry Salade de chou 425 g Date « Meilleur avant »
2013 OC 10
6 28919 00240 5
Reser's Fine Foods Trempette crémeuse aux épinards 16 oz.
(454 g)
Date « Meilleur avant »
2013 OC 17,
2013 OC 30
0 71117 61206 6
Reser's Fine Foods Salade de chou croquante 425 g Date « Meilleur avant »
2013 OC 10
0 71117 18244 6
Reser's Fine Foods Salade de chou croquante 1,25 kg Date « Meilleur avant »
2013 OC 10
0 71117 61225 7
Reser's Fine Foods Salade de pommes de terre rouge gourmet 1,81 kg Date « Meilleur avant »
2013 OC 12,
2013 OC 25,
2013 NO 15
0 71117 00164 8
Reser's Fine Foods Salade de pomme de terre rouge gourmet 340 g Date « Meilleur avant »
2013 OC 12
0 71117 61209 7
Reser's Fine Foods Salade de pommes de terre avec oeuf mimosa 454 g Date « Meilleur avant »
2013 OC 12,
2013 NO 15
0 71117 61252 3
Reser's Fine Foods Salade de pommes de terreaux oeufs 454 g Date « Meilleur avant »
2013 OC 23,
2013 NO 26
0 71117 18243 9
Reser's Fine Foods Salade de pommes de terre aux oeufs 1,25 kg Date « Meilleur avant »
2013 OC 23,
2013 NO 26
0 71117 61321 6
Reser's Fine Foods Salade de chou traditionnelle avec huile et vinaigre 425 g Date « Meilleur avant »
2013 OC 10
0 71117 61254 7
Reser's Fine Foods « Potato Salad »* 3,63 kg Date « Meilleur avant »
2013 OC 23,
2013 NO 06,
2013 NO 27
0 71117 00215 7

* Ces produits touchés ont été vendus en vrac et peuvent avoir été emballé pour la vente au détil. On recommande aux consommateurs qui ne peuvent établir l'identité du produit de vérifier auprès de leur détaillant s'ils ont acheté un produit visé par la présente mise en garde.

Reser's Fine Foods « Loaded Baked Potato Salad »* 2,27 kg Date « Meilleur avant »
2013 NO 10
0 71117 11586 4

* Ces produits touchés ont été vendus en vrac et peuvent avoir été emballé pour la vente au détil. On recommande aux consommateurs qui ne peuvent établir l'identité du produit de vérifier auprès de leur détaillant s'ils ont acheté un produit visé par la présente mise en garde.

Reser's Fine Foods « Cole Slaw » * 3,18 kg Date « Meilleur avant »
2013 OC 20,
2013 NO 10
71117 15124

* Ces produits touchés ont été vendus en vrac et peuvent avoir été emballé pour la vente au détil. On recommande aux consommateurs qui ne peuvent établir l'identité du produit de vérifier auprès de leur détaillant s'ils ont acheté un produit visé par la présente mise en garde.

Stonemill Kitchens Salade de pommes de terre rouge avec Dijon 2,27 kg Date « Meilleur avant »
2013 OC 15,
2013 OC 28,
2013 NO 18
0 71117 61629 3

Information supplémentaire

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listériose, une maladie d'origine alimentaire qui peut entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que de légers troubles pseudo-grippaux, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.

Fiche d'information : La bactérie Listeria monocytogenes - Une cause des empoisonnements alimentaires

Photos du produit

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Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
Date de modification :