Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans certains burgers de bœuf Super 8 de la marque Compliments

Date du rappel / avis:
le 2 octobre 2013
Raison de rappel / avis:
Élément microbiologique - E. coli O157
Classification du risque:
Classe 1
Compagnie / entreprise:
Belmont Meats Ltd.
Distribution:
Île-du-Prince-Édouard, Nouveau-Brunswick, Nouvelle-Écosse, Ontario, Terre-Neuve-et-Labrador
Étendue de la distribution:
Détail
Numéro de référence:
8361

Détails de l'avis

Ottawa, le 2 octobre 2013 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Belmont Meats Ltd. (Est. 112) avisent la population de ne pas consommer les burgers de bœuf Super 8 de la marque Compliments décrits ci dessous, car ils pourraient être contaminés par la bactérie E. coli O157:H7.

Le présent rappel est le résultat d'une enquête sur la salubrité des aliments en cours qui a été entreprise à la suite d'une enquête sur une éclosion récente de maladie. D'autres produits et dates « meilleur avant » pourraient faire l'objet de rappels supplémentaires à mesure que l'enquête se poursuit à cet établissement.

Ce produit a été distribué en Ontario, au Nouveau Brunswick, en Nouvelle Écosse, à l'Île du Prince Édouard et à Terre Neuve et Labrador dans les magasins de Sobeys qui pourraient inclure Sobeys, Foodland, FreshCo, et Price Chopper.

Des cas de maladie associés à la consommation de ce produit ont été signalés.

Le fabricant, Belmont Meats Ltd., situé à Toronto (Ontario), retire volontairement du marché tout le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Toutes les dates « meilleur avant » du produit suivant, vendu congelé, sont visées par la présente mise en garde :

Produits touchés

Marques commerciales Nom usuel Format CUP Informations additionnelles
Compliments Burgers de bœuf Super 8 6 x 227 g (8 oz) / 1,36 kg 0 55742 37055 3 La légende de l'inspection des viandes indique « Canada 112 »

Information supplémentaire

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent communiquer avec:

Belmont Meats Ltd., Azim Hosein, Directeur des Services Techniques au 416-749-7250 ext. 334; ou,

l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Les aliments contaminés par E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut occasionner des maladies graves, voire mortelles, qui se manifestent notamment par des douleurs abdominales intenses et de la diarrhée sanguine. Certaines personnes peuvent avoir des convulsions ou des accidents vasculaires cérébraux, d'autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. Dans les cas graves, la contamination par E. coli O157:H7 peut causer la mort.

Pour de plus amples renseignements sur les agents pathogènes alimentaires, visitez le site Web sur les Causes d’empoisonnement alimentaire.

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Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
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