Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de blé et de sulfites dans certain bifteck mariné de marque Western Family

Date du rappel / avis:
le 26 juillet 2013
Raison de rappel / avis:
Allergène - Blé, Allergène - Sulfites
Classification du risque:
Classe 1
Compagnie / entreprise:
Vantage Foods (BC) Inc.
Distribution:
Alberta, Colombie-Britannique
Étendue de la distribution:
Détail
Numéro de référence:
8194

Détails de l'avis

Ottawa, le 26 juillet 2013 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Vantage Foods (BC) Inc. avisent les personnes allergiques au blé ou sensibles aux sulfites de ne pas consommer le bifteck de marque Western Family décrit ci-dessous. En effet, ce produit pourrait contenir du blé et des sulfites alors que l’étiquette n’en fait pas mention.

Ce produit a été distribué en Alberta et en Colombie-Britannique.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques au blé ou sensibles aux sulfites.

Le fabricant, Vantage Foods (BC) Inc., Chilliwack (Colombie-Britannique), retire volontairement du marché le produit visé. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Produits touchés

Marques commerciales Nom usuel Format CUP Informations additionnelles
Western Family « Bifteck de haut de surlonge marine (teriyaki) » variable 0 056364 502773 Codes sur le produit
du 13.JN.23 au 13.AU.3
Tous les codes dont la liste d’ingrédients ne fait pas mention de blé et de sulfites

Information supplémentaire

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Pour obtenir des renseignements sur les allergènes alimentaires, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires

Photos du produit

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Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
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