Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de lait dans de la sauce pour sauté aux prunes et au wasabi de marque Blue Dragon

Date du rappel / avis:
le 1er mai 2013
Raison de rappel / avis:
Allergène - Lait
Classification du risque:
Classe 1
Compagnie / entreprise:
La Corporation des Aliments I-D Foods
Distribution:
Nationale
Étendue de la distribution:
Détail
Numéro de référence:
7998

Détails de l'avis

Ottawa, le 1er mai 2013 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et La Corporation des Aliments I-D Foods avisent les personnes allergiques au lait de ne pas consommer la sauce pour sauté aux prunes et au wasabi de marque Blue Dragon décrite ci-dessous. En effet, le produit visé pourrait contenir du lait alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques au lait.

L'importateur, La Corporation des Aliments I-D Foods, de Laval (Québec), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Produits touchés

Marques commerciales Nom usuel Format CUP
Blue Dragon sauce pour sauté aux prunes et au wasabi vendu en emballages de 140 ml 6 72774 40009 8

Information supplémentaire

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent communiquer avec

La Corporation des Aliments I-D Foods au 1-855-319-4214 ;

l'ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Pour obtenir des renseignements sur les allergènes alimentaires, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires

Photos du produit

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Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l’ACIA
613-773-6600

La Corporation des Aliments I-D Foods
1-855-319-4214

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