Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Danger pour la santé - Présence non déclarée de moutarde dans certains HOT DOGS DE BOEUF HALAL préparés pour CORSETTI MEAT PACKERS LTD.

Date du rappel / avis:
le 26 novembre 2012
Raison de rappel / avis:
Allergène - Moutarde
Classification du risque:
Classe 1
Compagnie / entreprise:
Soloway Hot Dog Factory Inc.
Distribution:
Ontario
Étendue de la distribution:
Détail

Détails de l'avis

Ottawa, le 26 novembre 2012 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Soloway Hot Dog Factory Inc. avisent les personnes allergiques à la moutarde de ne pas consommer les Hot dogs de boeuf Halal décrits ci-dessous. En effet, ce produit contient de la moutarde alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Le produit visé, les Hot dogs de boeuf Halal préparés pour Corsetti Meat Packers Ltd. et portant le numéro d'usine approuvé par l'Ontario 6472, ont été vendus congelés dans des emballages sous vide contenant dix (10) morceaux au magasin CMP Meats situé au 2255 St. Clair Avenue West, à Toronto (Ontario). Tous les emballages ne faisant pas mention de la moutarde sur l'étiquette sont visés par cette alerte.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques à la moutarde.

Le fabricant, Soloway Hot Dog Factory Inc., situé à Toronto (Ontario), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Information supplémentaire

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

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Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
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