Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de blé dans certains produits « pepperoni tranché » et « Sub Pac Classique » de marque Piller's

Date du rappel / avis:
le 19 octobre 2012
Raison de rappel / avis:
Allergène - Blé
Classification du risque:
Classe 1
Compagnie / entreprise:
Piller's Fine Foods
Distribution:
Alberta, Colombie-Britannique, Manitoba, Ontario, Québec, Saskatchewan
Étendue de la distribution:
Détail
Numéro de référence:
7504

Détails de l'avis

Ottawa, le 19 octobre 2012 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Piller's Fine Foods avisent les personnes allergiques au blé et sensibles au gluten de ne pas servir ni consommer les produits « Pepperoni tranché » et « Sub Pac Classique » de marque Piller's décrits ci dessous. En effet, ces produits contiennent du blé alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Les produits de charcuterie suivants de marque Piller's sont visés par cette mise en garde.

Ces produits ont été distribués en Colombie Britannique, en Alberta, en Saskatchewan, au Manitoba, en Ontario et au Québec. Cependant, ils pourraient avoir été distribués dans d'autres provinces.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques au blé. Ces produits représentent également un risque pour la santé des personnes sensibles au gluten ou souffrant de la maladie coeliaque.

Piller's Fine Foods, situé à Waterloo (Ontario), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l'un des numéros suivants :

Piller's Fine Foods au 1-800-265-2628, du lundi au vendredi de 8 h 30 à 17 h. On peut également laisser un message vocal au 519-743-1412, poste 351;

l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l'Est).

Produits touchés

Marques commerciales Nom usuel Format CUP Informations additionnelles
Piller's Pepperoni tranché 6 x 500 g 0 69401 04605 5 Date « Meilleur avant »
2012 NO 01
2012 NO 20
2012 NO 27
2012 DE 03
2012 DE 05
2012 DE 13
Piller's Sub Pac Classique $5 (Pepperoni, Viande à lunch, Jambon fumé) 400 g 0 69401 03613 1 Date « Meilleur avant »
2012 OC 18
2012 NO 19
2012 NO 20
2012 NO 27
2012 DE 05
Piller's Sub Pac Classique (Pepperoni, Viande à lunch, Jambon fumé) 250 g 0 78427 03605 6 Date « Meilleur avant »
2012 SE 11
2012 SE 20
2012 SE 26
2012 OC 11
2012 OC 25
2012 NO 01
2012 NO 12
2012 NO 20
2012 NO 23
2012 NO 27
2012 DE 07

Information supplémentaire

Pour obtenir des renseignements sur les allergènes alimentaires, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires

Photos du produit

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Renseignements aux médias

Piller's Fine Foods
1-800-265-2628, du lundi au vendredi de 8 h 30 à 17 h.
On peut également laisser un message vocal au 519-743-1412, poste 351.
On peut également envoyer un courriel à l'adresse : info@pillers.com.

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
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