Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella Braenderup dans des COUPES DE FRUITS, DES YOGOURTS ET DES SALADES fabriqués en magasin et vendus dans des marchés Sunterra Markets de Calgary et d'Edmonton (Alberta)

Date du rappel / avis:
le 30 août 2012
Raison de rappel / avis:
Élément microbiologique - Salmonella
Classification du risque:
Classe 1
Compagnie / entreprise:
Sunterra Market
Distribution:
Alberta
Étendue de la distribution:
Détail
Numéro de référence:
7398

Détails de l'avis

Ottawa, le 30 août 2012 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Sunterra Market avisent la population de ne pas consommer les coupes de fruits, les yogourts et les salades fabriqués en magasin décrits ci-dessous. En effet, ces produits contiennent des mangues de marque Daniella qui pourraient être contaminées par la bactérie Salmonella Braenderup.

Les produits suivants sont visés par la présente mise en garde.

ProduitCUPFormatDate « Meilleur avant » allant jusqu'au
« Fresh Mango Cup » 0204628 602992 210 g 2012AU28
« Strawberry and Mango Cup » 0201747 602995 210 g 2012AU27
« Quinoa and Mango Salad » 0201725 201400 Poids varié 2012AU30
« Strawberry and Mango Salad » 0201745 201404 Poids varié 2012AU29
« Quinoa, Mango and Edamame Salad Box » 0201726 307996 450 g 2012AU29
« Cajun Chicken and Fresh Mango Salad Box » 0211527 307996 440 g 2012AU27

Les produits visés ont été vendus dans des marchés Sunterra Markets à Edmonton et à Calgary, en Alberta.

Le produit suivant a été vendu dans un seul marché Sunterra, soit Lendrum Shopping Centre, au 5728 - 111 Street, Edmonton (Alberta).

ProduitCUPFormatDate « Meilleur avant » allant jusqu'au
« Granola and Yogurt Cup Mango and Raspberries » 0208236 602993 294 g 2012AU27

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite. Si vous pensez avoir des symptômes de la salmonellose, veuillez communiquer avec votre médecin.

Le fabricant, Sunterra Markets, de Calgary (Alberta), retire volontairement les produits visés du marché. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur la bactérie Salmonella, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments à l'adresse suivante : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/salmonellaf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : http://www.salubritedesaliments.gc.ca/. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site http://www.canadiensensante.gc.ca/.

- 30 -

Information supplémentaire

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite.

Pour de plus amples renseignements sur les agents pathogènes alimentaires, visitez le site Web sur les Causes d’empoisonnement alimentaire.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Photos du produit

Version imprimable des photos

Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
Date de modification :