Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Danger pour la santé - La SALADE DE FRUITS TROPICAUX fabriquée et vendue au magasin Sobeys Southbrook, à Edmonton (Alberta), pourrait être contaminée par la bactérie Salmonella Braenderup

Date du rappel / avis :
le 29 août 2012
Raison de rappel / avis :
Élément microbiologique - Salmonella
Classification du risque :
Classe 1
Compagnie / entreprise :
Sobeys Inc.
Distribution :
Alberta
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence :
7396

Détails de l'avis

Ottawa, le 29 août 2012 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Sobeys Inc. avisent la population de ne pas consommer la salade de fruits tropicaux fabriquée en magasin qui est décrite ci après. En effet, le produit pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella Braenderup.

Le produit visé, la salade de fruits tropicaux fabriquée en magasin et vendue en format de 16 oz, pourrait contenir des mangues de marque Daniella comme ingrédient. Ce produit a seulement été vendu au magasin Sobeys Southbrook, situé au 1109 James Mowatt Trail SW, à Edmonton (Alberta), jusqu'au 29 août 2012 inclusivement.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite. Si vous pensez avoir des symptômes de la salmonellose, veuillez communiquer avec votre médecin.

Le fabricant, Sobeys Inc., situé à Edmonton (Alberta), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'un des numéros suivants :

le coordonnateur des réponses aux consommateurs de Sobeys Inc. au 1-888-476-2397 ou à l'adresse customer.helpline@sobeys.ca;

l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur la bactérie Salmonella, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments à l'adresse suivante : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/salmonellaf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : http://www.salubritedesaliments.gc.ca/. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site http://www.canadiensensante.gc.ca/.

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Information supplémentaire

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite.

Pour de plus amples renseignements sur les agents pathogènes alimentaires, visitez le site Web sur les Causes d’empoisonnement alimentaire.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Renseignements aux médias

Coordonnateur des réponses aux consommateurs
Sobeys Inc.
1-888-476-2397
Courriel : customer.helpline@sobeys.ca

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
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