Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Alerte à l'allergie - Présence non déclarée d'oeufs dans des knishes aux pommes de terre de marque Montreal Kosher

Date du rappel / avis :
le 27 juillet 2012
Raison de rappel / avis :
Allergène - Oeufs
Classification du risque :
Classe 1
Compagnie / entreprise :
Montreal Kosher
Distribution :
Ontario, Québec
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence :
7307

Détails de l'avis

Ottawa, le 27 juillet 2012 - La portée de la mise en garde publiée le 26 juillet 2012 a été élargie afin d'inclure un autre format.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Montreal Kosher avisent les personnes allergiques aux oeufs de ne pas consommer les produits Montreal Kosher décrits ci-dessous. En effet, les produits visés contiennent des oeufs alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Tous les codes de lot des produits de marque Montreal Kosher suivants sont visés par la présente mise en garde.

ProduitFormatCUP
Knishes aux pommes de terre 283 g 068342006715
Knishes aux pommes de terre 454 g 068342007019
Knishes aux pommes de terre 340 g* 068342006715*

Les produits visés ont été distribués au Québec et en Ontario.

Un cas de réaction allergique associé à la consommation de ces produits a été signalé.

La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques aux oeufs.

Le fabricant, Montreal Kosher, de Montréal (Québec), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'un des numéros suivants :

Montreal Kosher, au 514-739-3651;

l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur les oeufs, l'un des neuf allergènes les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l'adresse : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.

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Information supplémentaire

Pour obtenir des renseignements sur les allergènes alimentaires, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires

Renseignements aux médias

Montreal Kosher
514-739-3651

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
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