Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de poisson et de lait dans « LA SAUCE À CARI DE BOEUF DE LA MER MÉDITERRANÉE » de marque S & B

Date du rappel / avis :
le 8 mai 2012
Raison de rappel / avis :
Allergène - Lait, Allergène - Poisson
Classification du risque :
Classe 1
Compagnie / entreprise :
Tokushin Enterprises Ltd.
Distribution :
Alberta, Colombie-Britannique, Manitoba, Ontario, Saskatchewan
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence :
7152

Détails de l'avis

Ottawa, le 8 mai 2012 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Tokushin Enterprises Ltd. avisent les personnes allergiques au poisson et au lait de ne pas consommer les sauces japonaises décrites ci dessous. Les produits visés contiennent du poisson et du lait alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Le produit visé, « La Sauce à Cari de Bœuf de la Mer Méditerranée » de marque S & B, se vend en emballages de 200 g portant le CUP 4 901002 116330 et un code de lot jusqu'au « 2012.12.17 » inclusivement.

Ce produit a été distribué en Alberta, en Colombie Britannique, au Manitoba, en Ontario et en Saskatchewan, mais il pourrait aussi avoir été distribué à l'échelle nationale.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques au poisson et au lait.

L'importateur, Tokushin Enterprises Ltd., situé à Vancouver (Colombie-Britannique), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Produits touchés

Marques commerciales Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
S & B La Sauce à Cari de Bœuf de la Mer Méditerranée 200 g Code de lot jusqu'au « 2012.12.17 » inclusivement 4 901002 116330

Information supplémentaire

Pour obtenir des renseignements sur les allergènes alimentaires, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires

Pour obtenir des renseignements sur les allergènes alimentaires, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

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Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
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