Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Alerte à l'allergie - Présence non déclarée d'oeufs dans certains produits « Mini Feuilletés de truite arc en ciel »

Date du rappel / avis :
le 25 janvier 2012
Raison de rappel / avis :
Allergène - Oeufs
Classification du risque :
Classe 1
Compagnie / entreprise :
Ferme Piscicole des Bobines Inc.
Distribution :
Québec
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence :
6951

Détails de l'avis

Ottawa, le 25 janvier 2012 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et la Ferme piscicole des Bobines inc. avisent les personnes allergiques aux oeufs de ne pas consommer les produits « Mini Feuilletés de truite arc en ciel » décrits ci après. En effet, les produits visés contiennent des oeufs alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Les produits de marque suivants de la Ferme piscicole des Bobines inc. sont visés par la présente mise en garde.

ProduitFormatCUPCode de lot
Minis Feuilletés de truite arc-en-ciel à la Florentine 120 g 6 23974 12014 9 MLFO11-055
Minis Feuilletés de truite arc-en-ciel à la Provençale 120 g 6 23974 12015 6 MPRO11-055
MPRO11-144
MPRO11-277
Minis Feuilletés de truite arc-en-ciel à la Milanaise 120 g 6 23974 12016 3 MMIL11-187
MMIL11-343

Les produits visés ont été vendus au magasin de détail Ferme piscicole des Bobines inc., situé à East Hereford (Québec).

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques aux oeufs.

Le fabricant, Ferme piscicole des Bobines inc., de East Hereford (Québec), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Information supplémentaire

Pour obtenir des renseignements sur les allergènes alimentaires, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Photos du produit

Version imprimable des photos

Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
Date de modification :