Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Alerte à l'allergie - Présence non déclarée d'allergènes dans divers produits de boulangerie

Date du rappel / avis:
le 20 janvier 2012
Raison de rappel / avis:
Allergène - Lait, Allergène - Soja, Allergène - Sulfites
Classification du risque:
Classe 1
Compagnie / entreprise:
Le Boulangerie Solly Inc.
Distribution:
Ontario
Étendue de la distribution:
Détail
Numéro de référence:
6948

Détails de l'avis

Ottawa, le 20 janvier 2012 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Solly's avisent les personnes allergiques au lait et au soja et les personnes sensibles aux sulfites de ne pas consommer les produits de boulangerie décrits ci dessous. En effet, ces produits pourraient contenir des allergènes alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Les produits suivants de marque Kettleman Bagel Co., dont l'étiquette ne fait pas mention de la présence de lait, de soja ou de sulfites, sont visés par cette mise en garde :

ProduitPoidsAllergène(s)
Banane (gâteau) 600 g Lait, soja, sulfites
Carottes et ananas (gâteau) 600 g Lait, soja, sulfites
Chocolat triple (gâteau) 600 g Lait, soja, sulfites
Banane brisures de chocolat (gâteau) 600 g Lait, soja, sulfites
Bleuet citron (gâteau) 600 g Lait, soja, sulfites
Citron pavot (gâteau) 600 g Lait, soja, sulfites
Marbre (gâteau) 375 g Lait, soja
Homentashen aux chocolat 375 g sulfites
Homentshen aux prunes 375 g sulfites
Homentashen aux abricots 375 g sulfites
Homentashen aux pavot 375 g sulfites

Ces produits ont été distribués à Ottawa (Ontario).

Le 19 janvier 2012, le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) a transmis une mise en garde aux médias d' information concernant les produits touchés de marque Solly's qui ont été distribués au Québec. Veuillez cliquer sur le lien suivant pour obtenir de plus amples renseignements : http://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Consommation/rappelsaliments/
2012/01/Pages/2203.aspx

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques au lait et au soja et les personnes sensibles aux sulfites.

Le fabricant, Solly's, situé à Montréal (Québec), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Information supplémentaire

Pour obtenir des renseignements sur les allergènes alimentaires, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires

Pour obtenir des renseignements sur les allergènes alimentaires, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires

Pour obtenir des renseignements sur les allergènes alimentaires, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Photos du produit

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Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
Date de modification :