Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de poisson dans certains sauce Cote levée de marque Scores

Date du rappel / avis :
le 2 août 2011
Raison de rappel / avis :
Allergène - Poisson
Classification du risque :
Classe 3
Compagnie / entreprise :
Les Aliments O Sole Mio Inc.
Distribution :
Ontario, Québec
Étendue de la distribution :
Hôtels, restaurants et institutions
Numéro de référence :
6575

Produits touchés

Marques commerciales Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP Raison de rappel
Scores SAUCE COTE LEVÉE 2,5 kg Tous les codes de produits dont la liste des ingrédients ne comprend pas les ingrédients à base de poisson. None / Aucun Allergène - Poisson

Information supplémentaire

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Pour obtenir des renseignements sur les allergènes alimentaires, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires

Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
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