Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Danger pour la santé - Les pousses de traiteur de la marque Sprouters Northwest, vendues dans les magasins Wal-Mart de l'ouest Canadien, pourraient être contaminées par la bactérie Salmonella

Date du rappel / avis:
le 4 janvier 2011
Raison de rappel / avis:
Élément microbiologique - Salmonella
Classification du risque:
Classe 2
Compagnie / entreprise:
Walmart Canada Corp.
Distribution:
Alberta, Colombie-Britannique, Saskatchewan
Étendue de la distribution:
Détail
Numéro de référence:
6159

Détails de l'avis

Ottawa, le 4 janvier 2011 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Wal-Mart Canada Corp. avisent la population de ne pas consommer les pousses de traiteur de la marque Sprouters Northwest décrites ci-dessous, car ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella.

Les pousses de traiteur de la marque Sprouters Northwest ci-dessous, produites aux États-Unis et vendues jusqu'au 3 janvier 2011 inclusivement, sont visées par ce rappel.

Produit Format CUP Distribution
Pousses de traiteur
Article # 9494532
5 oz 0 33383 70267 4 Colombie-Britannique
(Supercentres Wal-Mart)
Pousses de traiteur
Article # 9477578
5 oz 0 33383 70267 4 Alberta et Saskatchewan
(Supercentres Wal-Mart)

Ce produit a été distribué en Colombie-Britannique, en Alberta et en Saskatchewan.

Plusieurs cas de maladie associés à la consommation de ce produit ont été signalés aux États-Unis, mais aucun n'a été signalé au Canada.

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite.

L'importateur, Wal-Mart Canada Corp., situé à Mississauga (Ontario), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Information supplémentaire

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite.

Pour de plus amples renseignements sur les agents pathogènes alimentaires, visitez le site Web sur les Causes d’empoisonnement alimentaire.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
Date de modification :