Exigences sanitaires applicables à l'exportation de farine de sang porcin du Canada vers Taiwan
HA 2438 (le 25 mai 2010)

  1. La farine de sang porcin a été produite dans l'établissement de transformation mentionné ci-dessus, lequel est sous supervision de l'Agence Canadienne d'Inspection des Aliments (ACIA).
  2. L'établissement de production ne manipule aucune matière provenant de ruminants.
  3. La farine de sang porcin provient d'animaux ayant été abattus dans un abattoir sous supervision de l'ACIA.
  4. La farine de sang porcin provient d'animaux n'ayant pas été condamnés à l'inspection ante mortem et ayant été présentés à l'inspection post mortem par le personnel de l'ACIA.
  5. Le sang porcin a été transporté dans des véhicules dédiés.
  6. La farine de sang porcin a été manipulée de façon à prévenir toute contamination par des micro-organismes ou autre matière d'origine animale.
  7. Aucune matière provenant de ruminants n'est incluse dans la fabrication de la farine de sang porcin.
  8. La farine de sang porcin a été emballée avec des matériaux d'emballage neufs.
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