Syndrome de Taura - Fiche de renseignements

Qu’est-ce que le syndrome de Taura?

Le syndrome de Taura est une maladie qui touche les crustacés. Cette maladie est provoquée par le virus du syndrome de Taura, qui appartient à la famille des Dicistroviridae.

Quelles espèces de crustacés peuvent être infectées par le syndrome de Taura?

Les crustacés peuvent avoir plusieurs noms communs, mais la présente liste n'en retient qu'un seul.

Liste des espèces vulnérables au syndrome de Taura que l'on ne retrouve pas dans l'environnement naturel du Canada :

  • Exopalaemon styliferus (bouquet rosna)
  • Farfantepenaeus aztecus (crevette royale grise)
  • Farfantepenaeus duorarum (crevette rodché)
  • Fenneropenaeus chinensis (crevette charnue)
  • Litopenaeus schmitti (crevette ligubam du sud)
  • Litopenaeus setiferus (crevette ligubam du nord)
  • Litopenaeus stylirostris (crevette bleue)
  • Litopenaeus vannamei (crevette à pattes blanches)
  • Macrobrachium lanchesteri (bouquet rizière)
  • Macrobrachium rosenbergii (bouquet géant)
  • Marsupenaeus japonicus (crevette Kuruma)
  • Metapenaeus ensis (crevette glissante)
  • Penaeus monodon (crevette géante tigrée)
  • Sesarma mederi (crabe à pinces rouge)
  • Scylla serrata (crabe de palétuviers)
  • Uca vocans (pas disponible)

Le syndrome de Taura présente-t-il un risque pour la santé humaine?

Non. Le syndrome de Taura ne présente aucun risque pour la santé humaine.

Quels sont les signes du syndrome de Taura?

Cette maladie entraîne la mort des jeunes crustacés et des crustacés adultes. Dans 75 à 95 % des cas, les animaux infectés meurent dans la semaine suivant l’apparition de la maladie.

Voici les signes que peuvent présenter les crustacés infectés.

  • Comportement
    • Refus de s’alimenter
    • Propension à se regrouper au bord des bassins d’élevage
    • Comportement natatoire anormal
  • Apparence
    • Coquille molle
    • Couleur rouge pâle, mais l’éventail caudal peut être très rouge
    • Retard de croissance
    • Intestin vide (d’apparence transparente)
    • Opacification de la musculature de la queue (a l’apparence d’un crustacé cuit)
    • Coquille présentant de nombreuses taches foncées de forme irrégulière.

Le syndrome de Taura est-il présent au Canada?

Non. Actuellement, il n’y a aucun cas de syndrome de Taura au Canada.

Comment le syndrome de Taura se propage-t-il?

Les causes de la propagation du syndrome de Taura entre les crustacés sont :

  • le cannibalisme;
  • l’eau contaminée par le virus.

Les êtres humains peuvent propager le virus en déplaçant les choses suivantes :

  • des crustacés infectés vivants ou morts;
  • de l’équipement contaminé;
  • de l’eau contaminée.

De quelle façon le syndrome de Taura est-il diagnostiqué?

Pour diagnostiquer le syndrome de Taura, il faut effectuer des analyses en laboratoire. Les crustacés infectés ne présenteront pas tous des signes de la maladie.

De quelle façon le syndrome de Taura est-il traité?

À l’heure actuelle, il n’existe pas de traitement pour le syndrome de Taura.

Quelles mesures peut-on prendre pour prévenir l’introduction et la propagation de Taura?

Si vous vous occupez souvent de crustacés, ou si vous les manipulez, sachez reconnaître les signes cliniques du syndrome de Taura.

N’importez pas de crustacés infectés vivants au Canada.

  • À compter de décembre 2011, un permis d’importation sera exigé par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) pour certaines espèces de crustacés.
  • Les personnes qui rapportent des crustacés au Canada devraient vérifier les autres exigences fédérales, provinciales ou territoriales avant d’importer des crustacés au pays ou d’y entrer avec ces crustacés.

N’introduisez pas de crustacés vivants provenant d’un autre pays ou d’une autre province dans les plans d’eau naturels du Canada.

  • Les personnes qui relâchent des crustacés dans des plans d’eau naturels ou des établissements d’élevage du Canada devraient vérifier si elles ont besoin d’un permis fédéral ou provincial ou territorial.

Les coquilles des crustacés devraient être jetées aux ordures et ne devraient pas être compostées.

N’utilisez pas de crustacés achetés au supermarché comme appâts pour attraper du poisson ou d’autres animaux aquatiques.

L’ACIA vous recommande de ne pas visiter d’établissements aquacoles, de zoos ou d’aquariums canadiens pendant 14 jours si vous avez voyagé dans un autre pays et si vous

  • avez visité un établissement aquacole; ou
  • êtes entré en contact avec des crustacés sauvages.

De retour au Canada, lavez et désinfectez les chaussures que vous portiez lors de vos visites à ces sites, ou lorsque vous êtes entré en contact avec des crustacés sauvages. Aussi, lavez soigneusement vos vêtements et séchez-les à température élevée.

Quelles sont les mesures prises pour protéger les animaux aquatiques du Canada contre le syndrome de Taura?

Au Canada, le syndrome de Taura est une maladie à déclaration obligatoire. Par conséquent, quiconque possède des animaux aquatiques ou s’en occupe, et soupçonne ou décèle, la présence du syndrome de Taura chez les animaux qu’il possède ou dont il s’occupe, est tenu par la loi d’en aviser l’ACIA.

Si l’on décèle la présence du syndrome de Taura, l’ACIA contrôlera sa propagation en mettant en œuvre des activités d’intervention en cas de maladie, par exemple :

  • contrôler les déplacements des animaux infectés que les personnes possèdent ou dont elles s’occupent;
  • détruire sans cruauté les animaux infectés;
  • nettoyer et désinfecter.

Les mesures de contrôle retenues dépendront de la situation. 

Que dois-je faire si je crois que les crustacés que j’élève ou que je garde sont atteints du syndrome de Taura?

Si vous avez des motifs de soupçonner qu’un crustacé que vous élevez ou gardez est atteint du syndrome de Taura, vous devez en aviser l’ACIA immédiatement en vertu de la Loi sur la santé des animaux.

Comment puis-je obtenir davantage de renseignements?

Pour de plus amples renseignements sur les maladies déclarables, consultez la page Santé des animaux aquatiques, communiquez avec votre bureau local de santé des animaux de l'ACIA ou le bureau de l'ACIA de votre centre opérationnel :

  • Atlantique : 506-777-3939
  • Québec : 514-283-8888
  • Ontario : 226-217-8555
  • Ouest : 587-230-2200
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