Étude microbiologique de référence nationale sur le poulet à griller
Décembre 2012 à décembre 2013

Collaborateurs de l'EMR 2012-2013

L'ACIA tient à remercier et reconnaître les personnes et les organismes qui ont participé à l'analyse et à la présentation des résultats de l'EMR.

Chef de programme
Anne-Marie St-Laurent

Gestionnaire de projet
Daniel Leclair

Coordonnateurs/coordonnatrices de projet
Lyne Brosseau
Jane MacDonald
Gary Thiessen

Coordonnateurs des laboratoires
Stan Gagnon
Daniel Leclair
Steve Lenz

Validation des données et gestion des bases de données
Solomon Aklilu
Jean-Robert Bisaillon
Lyne Brosseau
Ryan Currie

Analyse et présentation des données
Jean-Robert Bisaillon
Ryan Currie
Daniel Leclair
Alexandre Leroux

Examinateurs

ACIA

Sujinder Bhachoo
Lyne Brosseau
Catherine Carrillo
Sukhpal Deol
Kate Hardie
Jane MacDonald
Gary Thiessen

Le Groupe de travail FPT sur la réduction des agents pathogènes

Valerie Bohaychuk
Jeanine Boulter-Bitzer
Jeff Farber
Denise Oudit
Leanne DeWinter

Les Producteurs de poulet du Canada

Le Conseil canadien des transformateurs d'œufs et de volailles

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