Activités d'importation des produits laitiers
Annexe 16 Fréquence des échantillonnages visant à vérifier la conformité des fromages importés

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Statut/Fréquence Analyse Produit Échantillonnage par l'ACIA Lab. de l'ACIA Laboratoire privé
Noveau Produit Analyse microbiologique et analyse de composition

Tous les nouveaux produits

100 % Non Oui (aux frais de l'importateur)
Analyse de résidus chimiques – plans d'échantillonnage de l'ACIA S'il y a lieu Conformément aux objectifs des plans d'échantillonnage Oui Non
Normal Analyse microbiologique (et analyse de composition) - plans d'échantillonnage de l'ACIA Tous les fabricants, tous les formats et toutes les marques

1 fois par année
(lait cru, antécédents de non-conformité et volume)

Oui Non
Dirigé Note de tableau 4 (produit retenu pendant les analyses) Dirigée – analyse microbiologique Produits ayant des antécédents de non-conformité 10 lots 2 8 (aux frais de l'importateur)
Retour au statut normal 10 envois consécutifs – satisfaisants

Notes de tableau

Note de tableau 4

pour la composition, voir Procédures d'échantillonnage des produits laitiers

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