11.7.3 Syrie

11.7.3.1 Généralités

Les exportations se font normalement à la suite d'appels d'offres lancés par l'institution générale de consommation du gouvernement syrien, et ces appels d'offre déterminent les conditions d'achat, telles que l'âge et le sexe des animaux abattus, ainsi que les intervalles permis entre l'abattage et l'arrivée du produit en Syrie.

11.7.3.2 Interdictions ou restrictions d'importation

  1. Les animaux dont proviennent les carcasses ne doivent pas avoir été traités à l'aide d'hormones ou d'autres substances.
  2. La plèvre et le péritoine doivent être exempts de lésions, être intacts et être dans leur position naturelle.
  3. Le boeuf peut être exporté sous forme de quartiers refroidis ou congelés.
  4. Le mouton et l'agneau peuvent être exportés sous forme de carcasses refroidies ou congelées.

11.7.3.3 Modalités particulières ou supplémentaires d'inspection

Sans objet

11.7.3.4 Exigences supplémentaires de certification

  1. La certification doit être validée par une ambassade ou un consulat syrien.
  2. Un certificat relatif à l'abattage rituel est exigé.

11.7.3.5 Exigences particulières de marquage et d'emballage

  1. La date d'abattage doit être lisiblement estampillée sur chaque carcasse.
  2. Outre les exigences normales, chaque stockinette extérieure doit porter les mentions suivantes, en arabe, et en anglais ou en français.
    1. date d'abattage
    2. soit les mots « Mashi », « Syrie » ou « Institution générale de la consommation, Damas, Syrie »

11.7.3.6 Autres exigences

Sans objet

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