Enquête de l'Agence canadienne d'inspection des aliments sur E. coli O121 dans la farine et les produits à base de farine

Mise à jour finale de L'Agence de la santé publique du Canada

L'Agence de la santé publique du Canada a modifié l'avis de santé publique pour indiquer que l'éclosion semble terminée et que l'enquête a pris fin.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) a terminé son enquête sur la salubrité des aliments et procède à des vérifications de l'efficacité afin de confirmer que les aliments non salubres ont été retirés des magasins, ce qui fait partie de la dernière étape du processus de rappel.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) travaille avec l'Agence de la santé publique du Canada et d'autres partenaires fédéraux et provinciaux de santé publique pour enquêter sur une épidémie d'Escherichia coli appelée E. coli O121.

L'ACIA mène une enquête sur la salubrité des aliments, ce qui peut entraîner le rappel d'autres produits. Si d'autres produits à risque élevé sont rappelés, l'ACIA en informera le public par le biais d'un avis de rappel d'aliments.

Le saviez-vous?

  • La farine n'est pas un aliment prêt-à-manger et ne devrait pas être consommée sans être cuite.
  • Manipuler ou manger de la pâte crue ou de la pâte à modeler pourrait vous rendre malade.
Produits visés par le rappel (au niveau du consommateur)
Marques commerciales Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP (code à barres) Informations additionnelles
Apple Valley Croûtes à tartelettes sucrées de 2 po 640 g

Dates « meilleur avant » :

2017NO 24

6 87415 17100 8
Apple Valley Croûtes à tartelettes de 3 po 570 g

Dates « meilleur avant » :

2017 NO 30

2017 DE 09

6 87415 17103 9
Apple Valley « SHELL PIE DEEP UNSWEETENED 5" » 6,8 kg

2017-12-06,

2017-12-20,

2017-12-21

00 687415 80500 2 Produit vendu en Ontario par Country Pantry Bulk Foods, 3048, Lobsinger Line, Heidelberg (Ontario). À noter que le produit décrit était destiné aux hôtels, aux restaurants et aux établissements.
Apple Valley « SHELL PIE UNSWEETENED 8" » 4,0 kg

2017-12-08,

2017-12-22

00 687415 80802 7 Produit vendu en Ontario par Country Pantry Bulk Foods, 3048, Lobsinger Line, Heidelberg (Ontario). À noter que le produit décrit était destiné aux hôtels, aux restaurants et aux établissements.
Apple Valley « Tart Shells » Aucun Vendues du
30 décembre 2016 au
26 avril 2017
Aucun Vendues en Ontario chez
Anna Mae's Bakery & Restaurant, 4060 Perth Line 72, Millbank (Ontario)
Apple Valley « Unbaked 9" Frozen Pie Shell » 340 g Vendues du
16 février 2017 au
27 avril 2017
Aucun Vendues en Ontario chez
Cloverleaf Farms Food Outlet & Deli, 4-3589 Bleams Road, New Hamburg (Ontario)
Aucune « Unbaked 3" Frozen Sweet Tart Shell » (Croûtes à tartelettes sucrées de 3 po congelées, non cuites) Variable Vendues du 15 mars, 2017 au 29 avril, 2017 Aucun

Vendus en Ontario chez :

Dresden Meat Packers,
10210 McCreary Line
Dresden (Ontario)

et

Dresden Meat & Deli,
30 avenue McNaughton,
Wallaceburg (Ontario)

Aucune
(aucune étiquette)
Croûtes de tartelette de 3 po Variable Vendues du 19 janvier 2017 au 27 avril 2017 Aucun Vendus en Ontario chez Hillcrest Home Baking, 2192 Floradale Rd., Floradale (Ontario)
Aucune
(aucune étiquette)
« 3" unsweetened tart shells »
(aucune étiquette)
30 croûtes Vendues du
20 décembre 2016 au
27 avril 2017
Aucun Vendues en Ontario chez
Zehr's Country Market, 75073 Bluewater Highway, Bayfield (Ontario)
« Aucune - Prepared for Apple Valley Foods Corporation /RiccoFoods » « Unsweetened Tart Shells 40 x 2" » 1,3 lbs Toutes les unités vendues du 10 février 2017 au 27 avril 2017 inclusivement Aucun Ce produit a été vendu chez Lenover's Quality Meats & Seafoods Ltd., 525 avenue Park Est, à Chatham, en Ontario
« Aucune – Prepared for Apple Valley Foods Corporation /Sysco » « Unsweetened Tart Shells 40 x 2" » 1,3 lbs Toutes les unités vendues du 8 février 2017 au 27 avril 2017 inclusivement Aucun Ce produit a été vendu chez Lenover's Quality Meats & Seafoods Ltd., 525 avenue Park Est, à Chatham, en Ontario
Briwood Farm Mkt. « 10" Pie Shells » 2 morceaux Toutes les unités vendues du 22 mars 2017 au 28 avril 2017 inclusivement Aucun Ce produit a été vendu chez Briwood Farm Market, 1030 rue Talbot, à St. Thomas, en Ontario
Brodie Farine préparée pour gâteaux et pâtisseries 1 kg

Codes de lot qui contiennent :

6 291 548 et 2018 JA 17

6 313 548 et 2018 FE 08

6 314 548 et 2018 FE 09

0 59000 01484 5
Brodie Farine préparée pour gâteaux et pâtisseries 2,5 kg

Codes de lot qui contiennent :

6 294 548 et 2018 JA 20

6 294 548 et 2018 JA 21

0 59000 01482 1
Cloverleaf Farms Food Outlet & Deli « 3" Unbaked Sweet Tart Shells 30 Tarts/General Mills Canada* » 610 g Vendues du
22 décembre 2016 au
28 février 2017
Aucun

Vendues en Ontario chez
Cloverleaf Farms Food Outlet & Deli, 4-3589 Bleams Road, New Hamburg (Ontario)

* À noter que les croûtes à tartelette originalement de marque Apple Valley ont été remballés par Clover Leaf Farms Food Outlet & Deli.

Country Bulk « Robin Hood All Purpose Flour » Variable Toutes les unités vendues du 19 janvier 2017 au 21 avril 2017, inclusivement Commence par 0 200473 Ce produit a été vendu chez Country Bulk Inc. 845, rue Weber N., Waterloo (Ontario)
Country Pantry Bulk Foods « Robinhood All Purpose Flour » Variable Toutes les unités vendues du 5 janvier 2017 au 10 février 2017, inclusivement Commence par 2 000660 Ce produit a été vendu chez Country Pantry Bulk Foods, 3048 Lobsinger Line, Heidelberg (Ontario)
Creative Baker Farine de blé entier 10 kg

Codes de lot qui contiennent :

6 280 SK et 2017 AL 06

6 292 SK et 2017 AL 18

6 307 SK et 2017 MA 02

6 308 SK et 2017 MA 03

6 28622 10131 0
Creative Baker Farine tout usage 10 kg

Codes de lot qui contiennent :

6 285 SK et 2017 OC 11

6 286 SK et 2017 OC 12

6 300 SK et 2017 OC 26

6 312 SK et 2017 NO 07

6 313 SK et 2017 NO 08

6 28622 10180 8
Creative Baker Farine tout usage 20 kg

Codes de lot qui contiennent :

6 291 SK et 2017 OC 17

6 293 SK et 2017 OC 19

6 309 SK et 2017 NO 04

6 28622 10142 6
Golden Temple 1er choix mélange de farine de blé dur Atta 9 kg

Codes de lot qui contiennent :

6 286 548 et 2018 JA 12

6 287 548 et 2018 JA 13

6 299 548 et 2018 JA 25

6 300 548 et 2018 JA 26

0 59000 11541 2
Golden Temple Farine de blé Atta 9 kg

Codes de lot qui contiennent :

6 279 548 et 2018 JA 05

6 280 548 et 2018 JA 06

6 292 548 et 2018 JA 18

6 293 548 et 2018 JA 19

0 59000 11545 0
Golden Temple Mélange de farine de blé dur Atta 9 kg

Codes de lot qui contiennent :

6 278 548 et 2018 JA 04

6 279 548 et 2018 JA 05

6 293 548 et 2018 JA 19

6 294 548 et 2018 JA 20

6 306 548 et 2018 FE 01

Golden Temple Sooji Crème de blé 2 kg

Codes de lot qui contiennent :

6 292 548 et 2018 JA 18

6 293 548 et 2018 JA 19

6 312 548 et 2018 FE 07

6 313 548 et 2018 FE 08

0 59000 01552 1
Great Value Croûtes à tarte profondes 380 g

Dates « meilleur avant » :

2017 NO 24

2017 DE 01

2017 DE 23

6 28915 08589 1
Great Value Croûtes à tartelette 228 g

Date « meilleur avant » :

2017 DE 21

6 28915 08590 7
Great Value Croûtes à tartelette 570 g

Dates « meilleur avant » :

2017 NO 29

2017 NO 30

2017 DE 06

2017 DE 22

6 28915 08591 4
Great Value Croûtes à tartelette 570 g

Date « meilleur avant » :

2017 DE 22

6 28915 08591 4
Green's Meat Market « 2" Tart Shell » (Croûtes de tartelette de 2 po) 40 morceaux Vendues du 8 mars 2017 au 31 mai 2017 Aucun Vendus en Ontario chez Green's Meat Market
237, rue Arthur,
Wingham (Ontario)
Green's Meat Market « 3" Tart Shell » (Croûtes de tartelette de 3 po) 30 morceaux Vendues du 11 janvier 2017 au 31 mai 2017 Aucun Vendus en Ontario chez Green's Meat Market
237, rue Arthur,
Wingham (Ontario)
Green's Meat Market « 9" Deep Pie Shell » (Croûte de tarte profonde de 9 po) 3 x 190 g Vendue au 8 mars 2017 au 31 mai 2017 Aucun Vendus en Ontario chez Green's Meat Market
237, rue Arthur,
Wingham (Ontario)
HomeStyle Flavours « Pillsbury* 9" Deep Pie Crust » Variable Vendues du 15 mars 2017 to 27 avril 2017 Aucun

Vendus en Ontario chez
HomeStyle Flavours:
6721 Wellington Rd 109, RR#1 Teviotdale, (Ontario)

*À noter que les croûtes à tarte / croûtes à tartelette originalement de marque Apple Valley ont été remballés par Homestyle Flavours.

HomeStyle Flavours « Pillsbury* 9" Pie Top » Variable Vendues du 15 mars 2017 to 27 avril 2017 Aucun

Vendus en Ontario chez
HomeStyle Flavours:
6721 Wellington Rd 109, RR#1 Teviotdale, (Ontario)

*À noter que les croûtes à tarte / croûtes à tartelette originalement de marque Apple Valley ont été remballés par Homestyle Flavours.

HomeStyle Flavours « Pillsbury* Unsweetened 3" Tart Shells » Variable Vendues du 8 mars 2017 au 27 avril 2017 Aucun

Vendus en Ontario chez
HomeStyle Flavours:
6721 Wellington Rd 109, RR#1 Teviotdale, (Ontario)

*À noter que les croûtes à tarte / croûtes à tartelette originalement de marque Apple Valley ont été remballés par Homestyle Flavours.

HomeStyle Flavours « Pillsbury* Unsweetened 2" Tart Shells » Variable Vendues du 5-27 avril 2017 Aucun

Vendus en Ontario chez
HomeStyle Flavours:
6721 Wellington Rd 109, RR#1 Teviotdale, (Ontario)

*À noter que les croûtes à tarte / croûtes à tartelette originalement de marque Apple Valley ont été remballés par Homestyle Flavours.

In-Dey-Go Fundraising Inc. Pâte à biscuits à gros morceaux de chocolat noir/ chocolat blanc 1,22 kg 17039 Aucun Produit vendu à l'échelle nationale par l'entremise de diverses écoles et organismes de collecte de fonds
Lost Acre Variety « All Purpose Flour » Variable Toutes les unités vendues du 5 décembre 2016 au 25 février 2017, inclusivement Aucun Ce produit a été vendu chez Lost Acre Variety, 12 Covered Bridge Dr, West Montrose, ON
Lynn's Bakery & Deli « 2" Unsweetened Tart Shells » S.O. Toutes les unités vendues du 23 décembre 2016 au 27 avril 2017 inclusivement 0200603 307999 Ce produit a été vendu chez Lynn's Bakery & Deli, 2190 rue Dundas, à London, en Ontario
Mildmay Cheese Haus « 2 Inch Tart Shells » « 40 pieces - (1.5 lb approx) »

Date d'emballage du

03-FE-17 au 10-JN-17

Commence par 0 201485 Produit vendu en Ontario chez Mildmay Cheese Haus
Mom's Pantry / Jim & Leonie Croûtes à tartelettes 3 po 90 x 19 g Toutes les unités vendues du 1er décembre 2016 au 28 avril 2017 inclusivement Aucun
Mom's Pantry / Jim & Leonie Pâte pour dessus de tarte 9 po 15 x 142 g Toutes les unités vendues du 15 mars 2017 au 28 avril 2017 inclusivement Aucun
Purity Crème de blé 550 g

Codes de lot qui contiennent :

6 317 548 and 2018 FE 12

6 318 548 and 2018 FE 13

0 59000 03968 8
Remark Fresh Markets 2" Tart Shells (Croûtes de tartelette de 2 po) 200 g Vendues du 13 janvier 2017 au 5 juin 2017 0 250542 002998 Vendus en Ontario chez Remark Fresh Markets à London –
1190, rue Oxford Ouest,
London (Ontario)
Remark Fresh Markets « 2" Tart Shells » 200 g Vendues du
19 janvier 2017 au
27 juin 2017
0 250542 602990 Vendues en Ontario chez
Remark Fresh Markets, 2727 Howard Avenue, Windsor (Ontario)
Remark Fresh Markets 5" Tart Shells (Croûtes de tartelette de 5 po) 120 g Vendues du 12 mai 2017 au 5 juin 2017 0 250542 001994 Vendus en Ontario chez Remark Fresh Markets à London –
1190, rue Oxford Ouest,
London (Ontario)
Robin Hood « Baker's Hood » farine tout usage 20 kg

Codes de lot qui contiennent :

BB/MA 2017 OC 12 et 6 286 SK et C0010118

BB/MA 2017 OC 15 et 6 289 SK et C0010543

BB/MA 2017 OC 21 et 6 295 SK et C0010547

BB/MA 2017 OC 25 et 6 299 SK et C0010882

BB/MA 2017 NO 04 et 6 309 SK et C0011329

6 28622 10089 4
Robin Hood Farine instantanée 450 g

Codes de lot qui contiennent :

7018628 et 2018 AL 18

7019628 et 2018 AL 19

7020628 et 2018 AL 20

7022628 et 2018 AL 22

7023628 et 2018 AL 23

7024628 et 2018 AL 24

7025628 et 2018 AL 25

0 59000 03502 4
Robin Hood « Farine style italien » 20 kg Codes de lot qui contiennent:
BB/MA 2017 OC 31 et 6 305 SK et C0010889;
BB/MA 2017 NO 01 et 6 306 SK et C0010889
6 28622 10134 1 Produit vendu par
Flour Barrel, 115 rue Wyndham N., Guelph (Ontario)
Robin Hood Farine tout usage, blé entier 2,5 kg

Codes de lot qui contiennent :

6 285 548 et 2018 JA 11

6 286 548 et 2018 JA 12

6 295 548 et 2018 JA 21

6 296 548 et 2018 JA 22

6 309 548 et 2018 FE 04

6 310 548 et 2018 FE 05

0 59000 01510 1
Robin Hood Farine tout usage, blé entier 5 kg

Codes de lot qui contiennent :

6 302 548 and 2018 JA 28

0 59000 01684 9
Robin Hood Farine tout usage, non blanchie 2,5 kg

Codes de lot qui contiennent :

6 297 548 et 2018 AL 23

6 298 548 et 2018 AL 24

6 308 548 et 2018 MA 03

6 309 548 et 2018 MA 04

0 59000 01659 7
Robin Hood Farine tout usage, non blanchie 5 kg

Codes de lot qui contiennent :

6 299 548 et 2018 AL 25

6 300 548 et 2018 AL 26

6 301 548 et 2018 AL 27

6 302 548 et 2018 AL 28

6 303 548 et 2018 AL 29

6 304 548 et 2018 AL 30

6 317 548 et 2018 MA 12

0 59000 01685 6
Robin Hood Farine tout usage, original 1 kg

Codes de lot qui contiennent :

6 288 548 et 2018 AL 14

6 289 548 et 2018 AL 15

6 290 548 et 2018 AL 16

6 291 548 et 2018 AL 17

6 312 548 et 2018 MA 07

6 313 548 et 2018 MA 08

0 59000 01632 0
Robin Hood Farine tout usage, original 1,8 kg

Codes de lot qui contiennent :

6 334 623 05 et 2018 MA 29

6 335 623 05 et 2018 MA 30

6 336 623 05 et 2018 JN 01

6 337 623 05 et 2018 JN 02

7 024 623 05 et 2018 JL 24

7 026 623 05 et 2018 JL 26

0 59000 01823 2
Robin Hood Farine tout usage, original 2,5 kg

Codes de lot qui contiennent :

6 278 548 et 2018 AL 04

6 279 548 et 2018 AL 05

6 280 548 et 2018 AL 06

6 296 548 et 2018 AL 22

6 297 548 et 2018 AL 23

6 298 548 et 2018 AL 24

6 310 548 et 2018 MA 05

6 311 548 et 2018 MA 06

6 319 548 et 2018 MA 14

0 59000 01658 0
Robin Hood Farine tout usage, original 5 kg

Codes de lot qui contiennent :

6 300 548 et 2018 AL 26

6 301 548 et 2018 AL 27

6 302 548 et 2018 AL 28

6 305 548 et 2018 AL 30

6 306 548 et 2018 MA 01

6 317 548 et 2018 MA 12

6 318 548 et 2018 MA 13

0 59000 01654 2
Robin Hood Farine tout usage, original 10 kg

Codes de lot qui contiennent :

6 288 548 et 2018 AL 14

6 289 548 et 2018 AL 15

6 291 548 et 2018 AL 17

6 292 548 et 2018 AL 18

6 295 548 et 2018 AL 21

6 298 548 et 2018 AL 24

6 301 548 et 2018 AL 27

6 302 548 et 2018 AL 28

6 305 548 et 2018 AL 30

6 306 548 et 2018 MA 01

6 308 548 et 2018 MA 03

6 309 548 et 2018 MA 04

6 312 548 et 2018 MA 07

6 313 548 et 2018 MA 08

6 314 548 et 2018 MA 09

6 319 548 et 2018 MA 14

0 59000 01652 8
Robin Hood Mélange pour pain & petits pains – Blanc de ménage 1,36 kg

Codes de lot qui contiennent :

6 293 548 et 2017 AU 19

6 294 548 et 2017 AU 20

6 295 548 et 2017 AU 21

6 298 548 et 2017 AU 24

6 299 548 et 2017 AU 25

6 300 548 et 2017 AU 26

0 59000 00238 5
Robin Hood Premier choix – Farine à pain – blanc de ménage 5 kg

Codes de lot qui contiennent :

6 299 548 et 2018 AL 25

6 303 548 et 2018 AL 29

6 314 548 et 2018 MA 09

6 316 548 et 2018 MA 11

6 317 548 et 2018 MA 12

0 59000 01519 4
Robin Hood Premier choix – Farine instantanée 2,5 kg

Codes de lot qui contiennent :

6 298 548 et 2018 JA 24

6 299 548 et 2018 JA 25

6 307 548 et 2018 FE 02

6 308 548 et 2018 FE 03

6 319 548 et 2018 FE 14

6 320 548 et 2018 FE 15

0 59000 01534 7
Robin Hood Premier choix – mélange à pain – multigrains 5 kg

Codes de lot qui contiennent :

6 302 548 et 2018 JA 28

6 303 548 et 2018 JA 29

0 59000 01521 7
Robin Hood « Super Keynote farine forte » 20 kg Codes de lot qui contiennent:
BB/MA 2017 OC 24 et 6 298 SK et C0010573
6 28622 10597 4 Produit vendu par
Hillcrest Home Baking, 2192 rue Floradale, Floradale (Ontario)
sans nom Croûtes à tarte profondes 380 g

Dates « meilleur avant » :

2017 NO 24

2017 DE 01

0 60383 05599 8
sans nom Croûtes à tartelette 570 g

Dates « meilleur avant » :

2017 NO 28

2017 NO 29

2017 DE 05

2017 DE 19

2017 DE 20

0 60383 68840 0
sans nom Croûtes à tartelette sucrées 570 g

Dates « meilleur avant » :

2017 DE 01

2017 DE 08

2017 DE 21

2017 DE 23

0 60383 10429 0
Schmidt's Bulk Pantry « 2 inch Tart Shells » Variable Vendues du
6 avril 2017 au
27 avril 2017
Aucun Vendues en Ontario chez
Schmidt's Bulk Pantry & Homestyle Baking, 1200 Queens Bush Road, Wellesley (Ontario)
Schmidt's Bulk Pantry « 3 inch Tartshells » Variable Vendues du
5 janvier 2017 au
27 avril 2017
Aucun Vendues en Ontario chez
Schmidt's Bulk Pantry & Homestyle Baking, 1200 Queens Bush Road, Wellesley (Ontario)
Schmidt's Bulk Pantry « 9 inch Pieshells x2 » 2 croûtes Vendues du
23 février 2017 au
27 avril 2017
Aucun Vendues en Ontario chez
Schmidt's Bulk Pantry & Homestyle Baking, 1200 Queens Bush Road, Wellesley (Ontario)
Schmidt's Bulk Pantry « 9 in Pieshells x12 » 12 croûtes Vendues du
23 février 2017 au
27 avril 2017
Aucun Vendues en Ontario chez
Schmidt's Bulk Pantry & Homestyle Baking, 1200 Queens Bush Road, Wellesley (Ontario)
Schnurr's « Frozen Sweet Tart Shells »
(Croûtes à tartelettes sucrées congelées)
Variable Vendues du 22 décembre 2016 au 20 avril 2017 Début par 200158 Vendus en Ontario chez
Schnurr's Grocery, 5168 Ament Line, Linwood (Ontario)
Schnurr's « Tart Shells Unsweetened 3" »
(Croûtes de tartelette non sucrées de 3 po)
Variable Vendues du 23 au 24 décembre 2016 Variable Vendus en Ontario chez
Schnurr's Grocery, 5168 Ament Line, Linwood (Ontario)
Wallenstein General Store Inc. « Tart Shells Unsweetened 30/3" » 30 croûtes Vendues du
23 février 2017 au
27 avril 2017
2 004020 005999 Vendues en Ontario chez
Wallenstein General Store Inc., 7278 Line 86, Wallenstein (Ontario)
Wallenstein General Store Inc. « Tart Shells Unsweetened 18/4" » 18 croûtes Vendues du
23 février 2017 au
27 avril 2017
2 004030 006993 Vendues en Ontario chez
Wallenstein General Store Inc., 7278 Line 86, Wallenstein (Ontario)
Western Family 12 Croûtes à tartelettes 228 g

Date « meilleur avant » :

2017 DE 07

0 62639 30952 7
Zehr's Country Market - Millbank « Tart Shells Unsweetened 2" » (Croûtes de tartelette non sucrées de 2 po) Variable Vendues du 15 mars 2017 au 5 juin 2017 0 203017 408498 Vendus en Ontario chez Zehr's Country Market -
6979, rue Main,
Millbank (Ontario)
Zehr's Country Market - Millbank « Tart Shells Unsweetened 3" » (Croûtes de tartelette non sucrées de 3 po) Variable Vendues du 21 décembre 2016 au 5 juin 2017 0 203018 706999 Vendus en Ontario chez Zehr's Country Market -
6979, rue Main,
Millbank (Ontario)
Zehr's Country Market - Millbank « Tart Shells Unsweetened 4" » (Croûtes de tartelette non sucrées de 4 po) 18 unités Vendues du 29 mars 2017 au 5 juin 2017 0 203019 307997 Vendus en Ontario chez Zehr's Country Market -
6979, rue Main,
Millbank (Ontario)
Zehr's Country Market - Millbank « Pie Shells 5" » (Croûtes de tarte de 5 po) 10 PQT Vendues du 18 janvier 2017 au 5 juin 2017 0 203020 206494 Vendus en Ontario chez Zehr's Country Market -
6979, rue Main,
Millbank (Ontario)

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